Kan 'n kind garnale hê? Garnale - 'n allergeen of nie vir kinders? Garnale Resepte vir Kinders

2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21

Dit is geen geheim dat garnale 'n spesiale samestelling van proteïene bevat, wat bydra tot vinnige absorpsie. Hulle het 'n pittige smaak en is uiters voordelig vir die menslike liggaam. Maar voordat sy jou baba aan so 'n lekkerny voorstel, vra elke ma haarself die vraag: wanneer kan kinders garnale eet. Vandag in die artikel sal ons praat oor die rol van die produk in die dieet van kinders. Ons sal bespreek of 'n kind garnale kan hê, op watter ouderdom dit raadsaam is om dit aan babas aan te bied, en ook heerlike resepte aanbied, nadat dit probeer het, sal die baba vir meer vra.

Meer oor die voordele

Volgens voedingkundiges is garnale 'n lae-kalorie produk en bevat 'n hele reeks aminosure wat belangrik is vir mense. Daar word geglo dat die meeste van die vitamiene en minerale in hul ingewande voorkom. Behalwe dat dit heerlik en hartig is, is hierdie produk ook uiters gesond:

• vitamien Dis 'n belangrike middel, veral in die eerste jare van die baba en is nodig as 'n voorkoming van ragitis;
• vitamien B-kompleks verbeter die toestand van naels, hare en vel, en het ook 'n positiewe uitwerking op die senuweestelsel, en help om die opname van yster te verhoog;
• chitien vervat in garnale, wat in sy struktuur soos groentevesel lyk, reinig die liggaam van gifstowwe en help om hardlywigheid te hanteer;
• ryk aan vitamien A-produk versterk bene, normaliseer metabolisme;
• Die jodium in garnale verseker die behoorlike funksionering van die tiroïedklier;
• sink verbeter immuniteit, verbeter breinaktiwiteit, die toestand van die organe van visie en vel;
• kalsium is verantwoordelik vir die ontwikkeling van die skeletstelsel en tande, en swael het 'n positiewe uitwerking op die aktiwiteit van die senuweestelsel en spiergroei;
• inhoud van 'n groot hoeveelheid poli-onversadigde vetsure help om die toon van bloedvate te verhoog, en help ook om die waarskynlikheid van versteurings in die kardiovaskulêre stelsel te verminder.

moontlike skade

Ondanks die feit dat daar talle nuttige stowwe in so 'n produk is, kan dit ook ernstige skade aan die kind veroorsaak. Een van die belangrikste nadele van byna alle seekos is die inhoud van 'n relatief hoë vlak van kwik - 'n giftige metaal wat die ontwikkeling van die brein van babas vertraag. In hierdie verband moet die totale aantal seekosgeregte vir kinders jonger as twee jaar beperk word tot twee ma altye per dag.week. Rou en ondergaar garnale word nie vir jong kinders aanbeveel nie, aangesien dit bakterieë kan bevat wat diarree, braking en koors veroorsaak.

Garnaalallergie

Is garnale 'n allergeen vir kinders of nie? Kinderartse glo dat die kind se kennismaking met seekos na 'n later datum uitgestel moet word, om voedselallergieë te vermy. Dit verskyn redelik vinnig nadat jy geëet het en het die volgende simptome:

• moeilikheid om asem te haal (sterk hyg);
• buikkrampe;
• sianose;
• jeuk;
• vomit;
• opblaas;
• nausea;
• swelling van die gesig en ander dele van die liggaam;
• diarree;
• verhoogde swakheid.

Enige van die bogenoemde simptome moet jou dokter dadelik sien.

Wanneer moet ek weier?

Elke ma wil haar baba met 'n nuwe lekkerny vir hom verras, daarom is dit belangrik om te weet of 'n kind garnale kan hê. Ten spyte van die groot kompleks van minerale en vitamiene wat in garnale vervat is, moet jy dit nie in die dieet van 'n kind jonger as drie jaar insluit nie. Die ding is dat so 'n produk ingevoer word, so die waarskynlikheid van individuele onverdraagsaamheid en allergieë is 'n paar keer groter.

Pediaters beveel aan om garnale uit die dieet uit te skakel of ekstra versigtig te wees in die volgende gevalle:

• as die kind aan ekseem, hooikoors of asma gely het;
• ontdekte voedselallergie-geneigdheid;
• wanneer bloedverwante hipersensitiwiteit vir seekos het.

Dit is die moeite werd om in ag te neem dat die hoë inhoud jodium, wat so ryk is aan garnale, skildkliergoiter kan veroorsaak, sowel as kortasem. Die gebruik van seekos in onbeperkte hoeveelhede kan lei tot ontwrigting van die niere. Dit kan onder andere die werk van die sentrale senuweestelsel van die baba nadelig beïnvloed.

Op watter ouderdom kan kinders garnale eet?

Op die vraag of kinders garnale kan hê, antwoord alle pediaters anders. Maar steeds stem hul mening oor een ding saam: kenners beveel nie aan om dit aan kinders jonger as drie jaar te bied nie. Vanaf hierdie ouderdom kan die kind garnale by die dieet insluit, maar nie meer as een gram per dag nie. Daarna is dit nodig om die reaksie van die baba vir drie dae te monitor en enige afwyking waar te neem: kortasem, hoes, loopneus, los stoelgang, veluitslag, veral in die wange, elmboë, knieë en ander dele van die liggaam.

Tot die ouderdom van vyf word die baba nie aanbeveel om meer as 50 gram garnale op 'n slag te gee nie. Nader aan ses jaar kan die kind die porsie verhoog tot 80 gram. Dit is toelaatbaar vir klein kinders om net een keer per week garnale te eet. Wanneer jy kook, word dit aanbeveel om te onthou van 'n oormatige hoeveelheid speserye, en jy kan dit vervang met suurroomsous of suurlemoensap. Dit sal nie net help om 'n moontlike negatiewe reaksie te vermy nie, maar ook die spesifieke effens verminder'n reuk wat nie besonder aantreklik vir babas is nie.

Basiese reëls om garnale te ontmoet

Wanneer 'n nuwe produk in die dieet bekendgestel word, is dit raadsaam om 'n paar reëls te volg.

1. Bespreek eers hierdie kwessie met jou dokter, wat die afwesigheid van kontraindikasies moet bevestig.
2. Bied die baba een gekookte garnale aan, neem 'n breek vir drie dae en let op sy toestand gedurende hierdie tydperk. Om seker te wees van voldoende hittebehandeling en varsheid van die produk, moet die kennismaking by die huis gedoen word, en nie in 'n spysenieringsinstansie nie.
3. As die krummels nie negatiewe gevolge getoon het nadat hulle garnale geëet het nie, kan hierdie produk af en toe by die kinderspyskaart gevoeg word.
4. Jy moet in geen geval seekos kombineer wat nog onbekend is vir 'n kind nie, soos mossels, garnale, krappe, seekatte en meer.
5. Voor opdiening moet die produk goed termies verwerk word. Kook bevrore verkieslik ten minste vyf minute. 'n Baie algemene vraag is hoe lank om gekookte-bevrore garnale te kook. Die produk in hierdie vorm word dikwels as klaargemaak beskou, en dit moet nie langer as drie minute gekook word nie.

Garnaleresepte vir kinders

Garnale is 'n uiters nuttige produk, maar nie almal weet hoe om dit gaar te maak nie. Ons bied jou aan om kennis te maak met die opsies van interessante geregte van seekos.

Garnaalsop

Bestanddele:

• garnale - 200 g;
• tamatie - 3 stuks;
• boog- 1 stuk;
• basiliekruid, knoffel - na smaak;
• witbrood;
• olyfolie.

Kook:

1. Snipper knoffel, basiliekruid en ui en braai in olyfolie.
2. Skuif die werkstuk in die pan, voeg 'n klein hoeveelheid water by.
3. Sny die tamaties in blokkies en voeg by die gewone pan.
4. Kook die inhoud vir ongeveer 15 minute.
5. Modus met snye brood, en doop dit in die toekomstige sop.
6. Roer af en toe totdat inhoud verdik.
7. Plaas die garnale in kookwater en kook vir een minuut, dreineer dan die water.
8. Voed opdiening, voeg geskilde garnale by die sop.

Pampoen met garnale

Bestanddele:

• geskilde garnale - 500 g;
• pampoenpulp - 500 g;
• ui - 1 stuk;
• verwerkte kaas - 70 g;
• appel - 1 stuk;
• room - 100 ml;
• groente-olie;
• sout na smaak.

Kook:

1. Die pampoen moet in blokkies gesny word en vir 30 minute in 'n voorverhitte oond van 200 grade geplaas word.
2. Rasper kaas, appel en ui op 'n growwe rasper.
3. Braai ui in groente-olie, voeg dan kaas, garnale by.
4. Gooi die inhoud met room, sout na smaak en prut vir sowat vyf minute.
5. Voeg gebakte pampoen en gerasperde appel by, meng alles deeglik en prut verder vir nog sowat drie minute.
6. Jy kan suurroom byvoeg voor opdiening.

Praat oor ofgarnale vir 'n kind, dit is opmerklik dat dit nie nodig is om dit te weier as daar geen mediese voorskrifte is nie. Maar tog moet jy nie eers waaksaamheid verloor nie.