Hoe om 'n menger vir die huis te kies? Deegmenger vir die huis: prys, resensies

2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21

Die geheim van suksesvolle bak is goedgekniede deeg. Om die deeg by die huis met die hand te knie is 'n moeisame taak. Maak maklik en vinnig enige soort deeg huishoudelike deegmenger vir die huis. Sulke toestelle skep alle soorte deeg in 'n japtrap.

Hulle maak uitstekende kwaliteit gis, harde, loperige, brosbrood, suiker, gemmerkoek en beskuitjiedeeg. Boonop is die toestelle in staat om uitstekende lekkergoedmengsels, souse en ys te berei.

Ontwerpkenmerke van deegmengers

Die toestelle is toegerus met kniespuitpunte. Sommige van hulle het 'n spiraal- of lusvorm, ander is soos 'n vurk of spatel. Nog ander het 'n S- en Z-vormige ontwerp. Daarbenewens dien 'n konvensionele klitser as 'n roerder. Een of ander tipe knie-aanhegsel laat jou toe om 'n sekere soort deeg te kry.

Toestelletoegerus met bakke, buitelyne wat soos 'n bak of trog lyk. Die bestanddele word in hierdie houers gesit en met behulp van mengspuitpunte tot 'n homogene dik massa gekombineer. Hulle verskil in volume - 5-10 liter. Hulle vervaardig deegmengers vir die huis met verskillende soorte bakkies. Daar is toestelle met vaste en verskuifbare houers. As jy wil, kan jy 'n toestel met 'n rollende of stilstaande bak kry.

Deegmengers verskil in aandryfmeganismes wat die mengerspuitstuk roteer. Volgens die werkingsbeginsel word die deegmengers verdeel in dié waarin dit draai:

• kopmengbestanddele;
• koppie;
• bak met mondstuk.

Klassifikasie van mengers

Deegmengers word deur baie kenmerke onderskei. By die werkplek is toestelle:

• huishouding, kompakte nie te kragtige eenhede nie;
• industrieel - toestelle geïnstalleer in bakkerye, koffiewinkels, pizzeria's en ander voedselindustrie-ondernemings.

Volgens die tipe produkte word hulle in toerusting verdeel:

• in staat om taai deeg te produseer;
• maak gisdeeg;
• kniebeslag, donserige lekkergoedmassas, souse en meer;
• universele mengers.

Tegniese kenmerke het toegelaat dat hulle in deegmengers geklassifiseer word met periodieke en deurlopende werking.

Wat die tolspoed betref, is die eenhede gewone en hoëspoed. Sommige handelsmerke bied superintensiewe toestelle.

Die ligging van die roerkop het toestelle met vertikale en horisontale asse uitgelig. Daar is deegmengers met 'n ingeboude skuins as.

Van die tipe impak op die bestanddele, eerstens, word 'n meganiese deegmenger vir die huis onderskei. In ander weergawes kan die toestel vibreer of ultrasonies wees.

Variëteite deegmengers

Modelle van deegmengers het 'n verskeidenheid ontwerpe. Die ontwerpkenmerke van die toestelle hang af van watter soort deeg hulle beskikbaar het om te knie.

Horizontale deegmengers

Horizontale tuismenger meng bestanddele tot 'n hoë viskositeit konsekwentheid. Daar word deeg daarin gemaak, waaruit kluitjies, noedels, bagels, gemmerbrood, pasteie en ander produkte verkry word.

Die deeg in die toestel word geknie deur horisontaal ingevoegde en teen-roterende lemme. Dezha (bak), wat op 'n horisontale as draai, laat jou toe om die deeg maklik te verwyder.

Spiraalknier

In so 'n toestel word die bestanddele intensief gemeng. Rog- en koringmeel is geskik om deeg in hierdie toestel te maak. Meng is vinnig en van hoë geh alte as gevolg van die spiraalknie-apparaat en die vermoë om gelyktydig in verskillende rigtings van die bak en spuitpunte te draai.

Planetêre menger

Die planetêre menger vir die huis laat jou toe om die mees uiteenlopende deeg te kry. Daarin is dit moontlik om gis- en poffertjies-, beskuitjie-, proteïen- en vladeeg sonder enige probleme te maak. Die toestel is geskik vir die maak van romerige pasta's en soufflés. Maalvleis en room word daarin gemeng, room word geklop, kapokaartappels en soetgoedmassas gemaak.

So 'n wye omvang van gebruik word geassosieer met die teenwoordigheid van 'n groot aantal verskillende spuitpunte. Die standaardtoerusting van die toestel sluit 'n klitser, 'n haak en 'n spatel in. Hierdie deegmenger het 'n kniekop met planetêre rotasie. Die roeraanhegsel draai om die bak en sy eie as.

Reëls vir die keuse van 'n huishoudelike deegmenger

Wanneer hulle 'n huishoudelike deegmenger vir die huis kies, neem hulle in ag watter tipe deeg die meeste in die gesin berei word. Met die voorbereiding van gis, ongesuurde en skilferkorsdeeg doen deegmengers met spiraalspuitpunte uitstekende werk. Taai deeg, soos dié vir kluitjies en noedels, is ideaal vir masjiene met Z-lem-aanhegsels.

Eenhede wat verskillende deeg knie en die voorbereiding van mousse, ys en ander produkte toelaat, is hoog in aanvraag. Hulle is toegerus met 'n verskeidenheid spoedverstellings en roerwerkaanhegsels van verskillende vorms.

Die volume van die bak verskil vir deegmengers. Dus, 'n mini-deegmenger vir die huis is toegerus met 'n bak van 5 liter. Vir tuiskombuise is kompakte eenhede gerieflik, waarvan die bakvolume 5-10 liter is. Toestelle met ruim rolbakke word in fabrieke gebruik.

Die werkverrigting van deegmengers, die spoed en kwaliteit van die bondel hang af van die krag. Hoe hoër die krag (en dit wissel van 300 tot 2000 W), hoe meer betroubaar is die deegmenger vir die huis. Verbruikers stel meer belangmodelle met 'n timer en verskeie snelhede (soms van 1 tot 10). Timermengers is baie handig. Nadat jy die knietyd gestel het, is dit nie nodig om die deegvoorbereidingsproses te beheer nie.

Die koste van huishoudelike mengers en resensies daaroor

As 'n deegmenger vir die huis die maksimum krag en tien snelhede het, is sy prys hoog - sowat $1000. Sulke toestelle is gemaak van vlekvrye staal en toegerus met 12 spuitpunte. Benewens die knie van deeg, verrig hulle ook ander funksies - vleismeuls, mengers. Wanneer jy die resensies lees, verstaan jy dat dit nie 'n eenvoudige deegmenger is nie, maar 'n multifunksionele voedselverwerker.

In die middelpryssegment word eenhede met 'n staalbak en 'n bak aangebied, met 'n krag van 1000 W, nie meer as 6 spoedmodusse nie. Modelle kos sowat $500. Daar is egter deegmengers wat baie aantreklik in prys is, waarvan die krag ietwat hoër is - 1200 watt. Dit is waar, hulle het 'n plastiekkas. Maar terselfdertyd is die bak gemaak van vlekvrye staal en 7 snelhede. 'n Deegmenger in 'n plastiekhouer kos sowat $200.

'n Toestel met 'n bak van 4,5 liter, ses spoed en 'n krag van 650 W is 'n bekostigbare spiraalmenger vir die huis. Die prys daarvan is nie meer as $300 nie. Alhoewel die krag van die masjien nie groot is nie, laat gebruikers nogal goeie resensies oor sy vermoëns en werking. Met hierdie deegmenger kry jy 'n lugagtige deeg van geh alte, wat uitstekende pasteie, pizzas en brode maak.