Hoe om 'n mes behoorlik skerp te maak

2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21

Almal weet dat dit geriefliker en meer produktief is om met 'n geslypte mes te werk. Ongelukkig kan die lemme hulself nie skerp maak nie. Dit is net 'n publisiteitsfoefie: vroeër of later sal die lem in elk geval dof word. Maar min mense weet hoe om 'n mes reg te slyp. Kom ons kyk na hierdie saak.

Slyp op Musat

As die mes dof is, word die snykant met 'n musat of 'n dun slypsteen reggemaak. Die operasie kan verskeie kere uitgevoer word, dan sal dit in elk geval opgeskerp moet word.

'n Soliede staal- of keramiekstaaf word 'n musat genoem. Dit lyk gewoonlik soos 'n lêer met groewe langs die as. As jy dink oor hoe om 'n mes skerp te maak, dan is hier 'n paar raad vir jou: beweeg die snykant weg van jou langs die musat, terwyl die mes glad van die handvatsel na die punt beweeg.

Slyp met verskeie toestelle en gereedskap

Op 'n hoëspoed slypwiel vind onbeheerde verhitting van die staal plaas, waaruit die lemme agteruitgaan. Daarom is dit onmoontlik vir nie-spesialiste om messe daarop te slyp. Slyp 'n mes op skuurpapierook nie aanbeveel nie.

Daar is nou spesiale skerpmakers, maar dit word nie aangeraai om te gebruik nie, aangesien die skerpmaakhoek dikwels nie ooreenstem met die aanvanklike hoek van die lem nie. Die beweging skep longitudinale groewe. Hierdeur verloor die lem sy sny-eienskappe.

Hoe om 'n mes op 'n slypsteen skerp te maak

Slipstene kom in verskillende grade van gruis:

• grof - om die vorm van die punt en skerpmaakhoek te herstel;
• medium - vir skerpmaak;
• dun - om geringe foute uit te skakel.

Groot stawe handhaaf die korrekte slyphoek. Optimaal, as die lengte van die klip twee keer die lengte van die lem sal wees, en die breedte is 5 cm. Die staaf moet op 'n voering geplaas word sodat dit nie die vloer krap en nie gly nie.

Die mes word langs die staaf gedryf in 'n rigting wat loodreg is op die snykant by die raakpunt.

Jy moet 'n konstante slyphoek van 20 grade aan beide kante van die lem handhaaf. As jy geen idee het hoe om 'n mes in ooreenstemming met hierdie reël te slyp nie, weet dan dat die lem teen 'n hoek van 20 grade met die oppervlak van die klip gestel moet word en daarlangs moet lei met die punt vorentoe, terwyl die kontakpunt beweeg voortdurend verder van die handvatsel. Maak seker dat aan die einde van die gang die lem nie van die oppervlak van die staaf afbreek nie, anders sal skrape op sy syoppervlak verskyn.

Jy moenie hard op die klip druk nie, dit kan lei tot verlies aan akkuraatheid. Jy moet slyp totdat 'n braam langs die lengte van die lem verskyn. Skerp op 'n medium klip word reggestel op 'n dun een. Tydens hierdie operasie, die lemword meer gelyk.

Jy het dus geleer hoe om messe reg te slyp. Ek wil jou waarsku dat jy nie die kwaliteit van skerpmaak met jou hande hoef na te gaan nie. Selfs 'n vlak sny kan ontsteek word van mikroskopiese metaalvylsels. Probeer om 'n stuk papier volgens gewig met 'n mes te sny. As dit met die eerste probeerslag gewerk het, dan is jou lem skerp!

Laastens, 'n paar wenke vir die versorging en gebruik van messe:

• hou hulle apart;
• gebruik soos aangedui;
• sny op plastiek- of houtoppervlaktes;
• moenie in skottelgoedwasser was nie;
• Moenie getande lemme of diamantkeramiekbedekking slyp nie.