Hoe om messe van verskillende staalsoorte skerp te maak – kenmerke, metodes en aanbevelings

2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21

Messe in een of ander vorm word elke dag en oral deur ons gebruik. Hul hooftaak is om iets heel in kleiner komponente te sny, want een van die sleutelaanwysers van die funksionaliteit van die instrument is die skerpte daarvan. Die gebruik van swak geslypte messe is ondoeltreffend en gevaarlik. 'n Dowwe lem verg meer krag en wyk dikwels van die snylyn af, wat verhoed dat die vereiste akkuraatheid bereik word, en kan boonop ernstige beserings veroorsaak as gevolg van gly. Daarom sal die antwoord op die vraag hoe om messe korrek slyp, nie net gemaklike werk verskaf nie, maar ook persoonlike veiligheid.

Papier versus staal

Om te bepaal of 'n lem skerp genoeg is en slyp moet word, kan jy 'n eenvoudige "papier"-toets doen. Neem 'n mes in jou hand en probeer om 'n vel papier te sny wat sonder spanning hang, beweeg van sy boonste rand af en effens na die kant. In die geval van 'n ongelyke sny, moet die lem op die snykant afgewerk word, en as die lem breek en niesny enigsins deur die papier, dan is dit tyd om dit skerp te maak.

Gereelde gebruik en onbehoorlike versorging kan enige, selfs hoë-end messe ongeskik maak vir werk. Kom ons kyk van naderby hoe om 'n dowwe lem met die mees bekostigbare gereedskap skerp te maak.

Dieselfde ouderdom as 'n mes - 'n slypsteen

Dit is miskien die oudste, maar nie die ergste manier om 'n dowwe lem te behandel nie. In teorie weet almal hoe om messe met 'n staaf skerp te maak, maar helaas, nie almal behaal 'n goeie resultaat in die praktyk nie. Kom ons vind eers uit aan watter kriteria die slypsteen self moet voldoen.

• Die blok moet groter wees as die snykant wat dit verwerk.
• Die werkoppervlak moet vry van grofheid en skyfies wees.
• Vir slyp is dit beter om 'n klip te gebruik wat verskillende korrelgroottes aan albei kante het.

'n Getroue hand is 'n vriend van 'n skerp lem

Die lemskerpprosedure is die proses om 'n stuk metaal te verwyder om 'n dun snyrand te vorm. Vir die voorlopige (rowwe) verwydering van die rand word 'n skuurmiddel met 'n groot grein gebruik, en die finale afwerking van die lem word reeds met die fynkorrelige kant van die klip gedoen.

Om te verstaan hoe om messe behoorlik met 'n staaf skerp te maak, moet jy verstaan dat die grootste probleem in hierdie werk die streng nakoming van die hellingshoek van die lemoppervlak tot die skuursteen oor die hele lengte van die verwerkte rand en aan beide kante. Hierdie proses vereis sekere vaardighede, so om nie jou gunsteling messe te bederf nie, oefen op dié wat jy nie doen niejammer.

Keuse van lemslyphoek

Die lemskuinshoek vir messe kan verskil en gehoorsaam een eenvoudige reël: hoe skerper die lem - hoe kleiner is die slyphoek, en wissel meestal van tien tot dertig grade. Terselfdertyd is dit onmoontlik om onomwonde te sê hoe om die messe korrek te slyp (in terme van die hellingshoek) om die maksimum effek te verkry, dit hang alles af van die omvang van die lem. Die beste lemme hoef nie superfyn snyrande te hê wat meer geneig is om te breek nie. Byvoorbeeld, 'n dikker mes is in staat om aansienlike vragte te weerstaan sonder om te breek, en, danksy die kapmoment, om meer massiewe voorwerpe te skei. Terselfdertyd word die ware waarde van die lem bepaal deur die kwaliteit van die materiaal waaruit dit gemaak is, en die tegnologie van die hittebehandeling daarvan. Die mees algemene Europese slyphoek is binne twintig grade.

Klein truuks om vaardighede op te skerp

Aangesien dit moontlik is om messe met 'n staaf korrek te slyp net terwyl 'n konstante slyphoek behou word, is dit geregverdig vir beginners om 'n sjabloon te gebruik om vaardighede te ontwikkel. Die rol daarvan kan byvoorbeeld deur 'n metaalmuntstuk gespeel word.

'n Ander manier is om 'n vel papier skuins in die helfte te vou, 'n hoek van 45º te kry, dit weer te vou, ons sal 'n wonderlike sjabloon vorm met 'n skuinst van 22,5º. Nou is dit genoeg om dit met die basis op die slypsteen te plaas en sodoende 'n klem vir die lem te skep. Hierdie eenvoudige toestel sal jou toelaat om die geheim te bemeester van hoe om messe op 'n staaf met maksimum doeltreffendheid te slyp.

'n Stadige en deeglike slypsteen

Die slypproses self hou nie van ophef nie. Voordat messe met 'n staaf geslyp word, word dit liggies met minerale olie geolie of met seepwater bevochtig (óf die een of die ander, maar nie albei nie), wat die deurgang van die lem oor die klip sal vergemaklik en ook die porieë daarvan beskerm teen verstopte met staalskyfies. Bevestig die staaf met die growwe kant na bo deur’n rubbermat of klam papierhanddoeke daaronder te plaas. Neem die mes aan die handvatsel en draai die snykant van jou af en plaas dit op die slypsteen teen die verlangde hoek. Hou die tweede hand in die middel van die plat kant van die lem, glad, sonder sterk druk, beweeg die mes langs die skuurklip in reguit of sirkelbewegings van die handvatsel tot by sy punt. Om te kyk of die eerste kant skerp is, beweeg jou duim liggies loodreg op die rand van die lem. Die teenwoordigheid van brame regdeur van die handvatsel tot by die punt dui op voldoende dunner van die metaal en die bereiking van die vereiste skerpte van die verwerkte rand. (Veiligheidswenk: moenie jou vinger parallel met die lem laat loop nie.)

Vir geh altebeheer tydens slyp, kan jy 'n permanente merker gebruik, wat jou maklik sal toelaat om visueel te bepaal hoe om die mes skerp te maak, deur metaal net op die plekke te verwyder wat jy nodig het.

Daarna kan die lem omgedraai word en die hele proses vir die tweede kant herhaal word. Vir die finale afwerking van die mes, draai die slypsteen om met 'n fynkorrelige oppervlakop en herhaal die hele proses aan beide kante van die lem totdat die braam verwyder is.

Voordele van die gebruik van 'n slypsteen:

• Hoë aanpasbaarheid (die vermoë om die lem teen enige hoek skerp te maak).
• Messe kan met punt geslyp word.
• Die meeste klippe het growwe en fyn korrel, wat jou toelaat om die hoeveelheid metaal wat verwyder word te beheer wanneer jy slyp.
• Goedkoop slypsteen.

Nadele:

• Mes moet teen die korrekte (konstante) hoek gehou word om 'n skoon rand te verseker, wat goeie oefening vereis.
• Dit kan lank neem om 'n baie dowwe lem te herstel.

Gebruik musat om 'n mes skerp te maak

Alternatiewelik kan jy Musat gebruik om die lem af te rond. Dit is 'n lang, meestal metaal-, ronde of ovaalstaaf met fyn kepe of skuurbedekking. Die gereedskap is nie ontwerp om 'n laag metaal te verwyder nie, dit sny net die rand van die lem af. Sy hooftaak is om brame reg te stel as gevolg van growwe skerpmaak, of tydens die werking van die mes.

Hoe om met Musat skerp te maak, kom ons kyk van naderby. Vir veilige gebruik, hou die skerpmaakgereedskap vertikaal met die punt stewig teen die tafel gedruk. Plaas die hak van die lem teen die mes en kantel die punt van die mes effens op. Neem die gegewe hellingshoek tussen die lem en die gereedskap waar, met 'n wye beweging na jou toe en af, sleep die rand van die lem van die hak nakantel oor die hele oppervlak van die musat. Herhaal hierdie beweging aan die ander kant van die mes. Vier tot vyf passe aan elke kant sal die snykant 'n perfekte vorm gee.

Slyp messe met geïmproviseerde materiaal

Daar is 'n situasie wanneer daar geen nodige bykomstighede is vir die slyp van 'n dowwe lem naby nie. Dan ontstaan die vraag: is dit moontlik om messe met iets anders te slyp?

Enige keramiekskottel, byvoorbeeld 'n gewone koffiebeker, kan goeie werk doen met hierdie taak. Deur dit onderstebo op 'n tafel te sit, kan jy die lem van 'n klein mes redelik goed skerp maak deur die ongeglaseerde rand as 'n slypsteen te gebruik. In hierdie geval sal alle handelinge soortgelyk wees aan om met 'n balk te werk, net hierdie proses sal 'n bietjie langer neem.

Meganiese skerpmakers - goedkoop en vrolik

Baie effektief as 'n huismesslyper is die gebruik van verskeie opsies vir meganiese slyptoestelle. As 'n reël is dit een of meer pare skuurskywe wat in parallel gerangskik is, wat 'n V-vormige profiel by die kruising skep. Die lem word deur die gleuf van die skerpmaker getrek, wat eweredig 'n klein lagie metaal van beide kante verwyder, wat 'n byna perfekte rand vorm met simmetriese skerpmaakhoeke.

Die voordele van die meganiese metode van skerpmaak sluit in:

• Hoë mure. Hulle hou die mes stewig in 'n stabiele posisie, sodat die lem met ewe druk deur skuurmiddels gedryf kan word.
• Streng byhou'n gegewe hoek wat nie die ontwikkeling van professionele vaardighede vereis nie.
• Hoëspoedverskerping aangesien die oppervlak van die rand gelyktydig aan beide kante verwerk word.
• Lae prysbepaling.

Van die minuses:

• Geen veranderlikheid nie (jy kan nie die skerpmaakhoek verander nie).
• Selfs die beste handslyper kan nie aansienlike skade aan die lem herstel nie (soos om skyfies te verwyder).

spoed en gemak van 'n elektriese messkerper

Hoe dowwer die lem is, hoe meer metaal sal verwyder moet word om die snykant te vorm. Wanneer 'n handgereedskap gebruik word, kan dit baie tyd neem, en in die geval van 'n kroeg impliseer dit ook die teenwoordigheid van sekere vaardighede. As daar baie stomp messe is, en daar is min tyd, is daar niks anders as om die messe op die masjien skerp te maak nie. Daar is baie soorte en modelle van sulke toestelle.

Vir huishoudelike behoeftes is die gerieflikste opsie, wat uitstekende geh alte waarborg, om 'n elektriese skerpmaker te gebruik. Hierdie toestelle is maklik om te gebruik en is gebaseer op dieselfde beginsel as hul meganiese eweknieë. Die enigste verskil is dat die skuurwiele wat oortollige metaal van die mes verwyder, deur middel van 'n elektriese aandrywing roteer. Nadat u dit by die uitlaat ingeprop het, stadig en sonder om te ruk, trek die lem deur die verlangde gleuwe, en herhaal hierdie aksie 'n paar keer. In hierdie geval moet die mes stewig vasgehou word, maar sonder druk sal die masjien al die werk self doen.

Voordele van die gebruik van 'n elektriese skerpmaker:

• Hoëspoed slyp.
• Veerbelaste leiers beperk lembeweging sodat die hele rand stewig kontak maak met die skuurmiddel teen 'n presiese hoek.
• Aggressiewe eerste gleuf kan vinnig aansienlike skade herstel en die rand vernou tot 'n skerper rand.
• Die teenwoordigheid van verskeie slypgroewe met verskillende korrels laat jou toe om die mate van slyp te beheer.

Nadele:

• Die lem dra vinniger af.
• Kan nie gebruik word vir messe wat 'n stop het nie, aangesien daar 'n beperking op die lemvoer is.
• Hoë prys van die toestel.

Vleismeul en sy ongewone messe

So 'n onontbeerlike ding in die kombuis soos 'n vleismeul het ook messe (hoewel ietwat ongewoon in vorm), en, helaas, hulle het ook die kenmerk dat hulle stomp is. Die meeste van ons vra onsself nie af: hoe om 'n vleismeulmes te slyp nie, maar koop eenvoudig 'n nuwe stel in die winkel. Terselfdertyd is dit nie so 'n groot probleem om hulle in 'n werkende toestand te bring nie. Dit is net belangrik om die beginsel van werking van hierdie toestel te verstaan.

Die meganisme is 'n soort skêr wat twee snykante gebruik om te slyp. Een van hulle is 'n groep onderling gekoppelde snyers (beweegbare mes), in die vorm van meullemme, en die tweede is 'n plat oppervlak van die rooster (vaste mes), waardeur die gebreekte produk uitkom. Daarom, in die geval van 'n afname in die kwaliteit en spoed van slyp, is dit nodig om beide elemente skerp te maak. By die huis kan hierdie prosedure uitgevoer word deur eenvoudig wyd te slypoppervlaktes van beweegbare en stilstaande vleismeulmesse op enige maalapparaat wat jy het (staaf, sirkel, skuurpapier) met 'n geleidelike afname in die grootte van die skuurkorrel. Die enigste voorwaarde is die breedte van die werkoppervlak. Dit moet die hele verwerkte vlak van die messe dek, om eenvormige metaalverwydering te verseker. Dit is nodig vir die daaropvolgende presiese paring van die snykante van die messe wat in pare werk.