Kabeljou lewer tydens swangerskap: kalorieë, smaak, voordele, skade, hoeveelheid minerale, vitamiene, voedingstowwe
Kabeljou lewer tydens swangerskap: kalorieë, smaak, voordele, skade, hoeveelheid minerale, vitamiene, voedingstowwe

Video: Kabeljou lewer tydens swangerskap: kalorieë, smaak, voordele, skade, hoeveelheid minerale, vitamiene, voedingstowwe

Video: Kabeljou lewer tydens swangerskap: kalorieë, smaak, voordele, skade, hoeveelheid minerale, vitamiene, voedingstowwe
Video: What Medicine was like During World War 2 - YouTube 2024, November
Anonim

Kabeljou lewer is al baie lank bekend. Byvoorbeeld, in die Middeleeue is dit gebruik in die behandeling van visie, nier en ander siektes, sowel as om tande te versterk. Hierdie produk word met baie ander gekombineer en is dus 'n onontbeerlike bestanddeel in baie geregte. Is kabeljou lewer egter moontlik tydens swangerskap? Is hierdie produk nuttig in hierdie geval? Kom ons probeer dit saam uitvind.

Produksamestelling

Lavash rol met lewertraan
Lavash rol met lewertraan

Kabeljou is 'n baie waardevolle produk omdat dit baie nuttige stowwe bevat. Haar lewer is egter baie hoog in kalorieë, so lewertraan moet in beperkte hoeveelhede tydens swangerskap gebruik word, aangesien dit tot gewigstoename kan lei. Die kalorie-inhoud van die produk is 623 kcal per 100 g.

Die lewer van hierdie Atlantiese vis bevat die volgende vitamiene:

  • A - dra bybeskerming en versterking van visie, verhoog die liggaam se weerstand teen verkoue en infeksies.
  • PP - nodig vir die pankreas en tiroïedkliere, verbeter metabolisme.
  • B1 - ondersteun die senuweestelsel, hart, verbeter geestelike prestasie en geheue.
  • B2 - verbeter vertering.
  • B6 - verlig moegheid, verlaag bloedcholesterol.
  • B (foliensuur) - noodsaaklik tydens swangerskap en laktasie.
  • С - versterk die immuunstelsel.
  • D - verbeter die toestand van bene en tande.
  • E - weerstaan veroudering.

Van die minerale in kabeljou lewer is:

  • fosfor;
  • chrome;
  • magnesium;
  • kalium;
  • yster;
  • kalsium;
  • fluorine;
  • sink;
  • koper, ens.

Hierdie produk bevat ook proteïene en aminosure wat betrokke is by die sintese van hormone. Sowel as visolie, wat help in die stryd teen postpartum depressie, rumatiek, beriberi A en ragitis. Hieruit kan ons aflei dat dit moontlik en selfs nodig is om kabeljou lewer tydens swangerskap te verbruik.

Nuttige eiendomme

Kabeljou lewer met groente
Kabeljou lewer met groente

Soos ons gesê het, is kabeljou lewer 'n uiters ryk produk. Die komplekse vitamiene, minerale en voedingstowwe wat daarin vervat is, bepaal die voordele van kabeljou lewer tydens swangerskap.

Hierdie afval gee die gesig 'n gesonde en stralende voorkoms, beveg sommige veldefekte, voed die vel met vog. Dit word ook beskou as 'n goeie hulpmiddel in die voorkoming van kanker.siektes, gee krag en energie vir herstel. Versterk die kardiovaskulêre, endokriene en beenstelsels. Vir kinders is dit onontbeerlik in die voorkoming en behandeling van ragitis, en vir volwassenes help dit om gewrigte en spiere in stand te hou.

Die lekkerny het ook 'n bakteriedodende eienskap en beveg virusse en mikrobes suksesvol. Verbeter algehele fisiese toestand en verhoog prestasie en uithouvermoë. As gevolg van die groot hoeveelheid heparien wat in die afval is, beïnvloed dit bloedsirkulasie, veral bloedstolling.

Die effek van hierdie produk op die voortplantingsfunksie van mans en vroue is ook bewys. Dit help selfs om sommige probleme in die voortplantingstelsel die hoof te bied. Dit is ook die moeite werd om sy anti-inflammatoriese, pynstillende en wondgenesende vermoëns by die lys van nuttige eienskappe van kabeljou lewer te voeg. Daarbenewens is dit in staat om bloeddruk te verlaag en die hartklop te normaliseer.

Toegelaten hoeveelheid produk tydens swangerskap

Swanger vrou
Swanger vrou

Wat betref hoeveel lewertraan tydens swangerskap gebruik kan word, kan hierdie vraag ondubbelsinnig beantwoord word. Aangesien dit die vetste deel van die vis is wat met spoorelemente gevul is, is die daaglikse dosis wat deur swanger vroue toegelaat word nie meer as 30-40 g nie.

Die gebruik van die produk in klein porsies sal net baat. Dit sal naamlik die reserwes van voedingstowwe en vitamiene in die liggaam van 'n swanger vrou aanvul. Dit sal haar help om die verhoogde las van kraam en selfs borsvoeding die hoof te bied.

Wie moet nie gebruik nieKabeljou lewer?

Swanger kokke
Swanger kokke

Ondanks die feit dat kabeljou lewer 'n baie ryk en uiters nuttige produk is, kan dit ook skadelik wees. Dit word byvoorbeeld nie aanbeveel om hierdie lekkerny in die volgende situasies te gebruik nie:

  • as allergies vir seekos;
  • as daar probleme en versteurings in die funksionering van die genitourinêre stelsel is, veral in die teenwoordigheid van klippe in die blaas;
  • as jy aan lae bloeddruk ly;
  • as daar 'n oormaat vitamien D en kalsium in die liggaam is;
  • as skildklierfunksie verhoog is.

Gebruik van die produk in groot hoeveelhede kan selfs 'n persoon benadeel wat nie bogenoemde siektes het nie. Is dit moontlik vir swanger kabeljou lewer? Tydens swangerskap kan 'n oormaat vitamien A, wat in groot hoeveelhede in kabeljou lewer voorkom, tot fetale ontwikkelingsdefekte lei. Terselfdertyd kan 'n vrou lomerigheid, seer bene, naarheid voel.

Jy moet aandag gee aan die feit dat as die produk verkeerd gestoor word, die waarskynlikheid van skade toeneem wanneer dit gebruik word. Gebruik glasware vir berging. Bergingstyd moet nie meer as 'n dag wees nie.

Kies die regte kabeljou lewer

Die keuse van lewertraan tydens swangerskap moet spesiale aandag gegee word. Die eerste ding waaraan u moet let, is die plek van vervaardiging. Dit moet aan die seekus geleë wees, en dit is beter om dit op 'n reis te kook.

Volgende bestudeer ons die komposisie. Hoe korter dit is, hoe beter. Ingemaakte goedere moet insluitdie lewer self, olie, sout, swartpeper en lourierblaar.

Die voorkoms van die verpakking maak ook saak. Dit is nodig om selfs blikkies te kies met die produksiedatum en vervaldatum op die deksel gestempel. Ander variante van blikkies (met roes of duike, swelling of ongelyke vorm) voldoen nie aan GOST nie.

Jy moet duur en bewese produkte kies. Inderdaad, dikwels in plaas van kabeljou lewer, kan melk in flesse gevind word. Neem asseblief kennis dat die lewer bros in tekstuur is, groter en sonder membrane.

Die raklewe van blikkieskos moet nie 2 jaar oorskry nie. En as dit reeds oop is, dan nie meer as 'n dag nie. Olie of vet moet na oopmaak verwyder word, dit is nie geskik vir verbruik nie.

Hoe om kabeljou lewer te gebruik?

Toebroodjies met lewertraan
Toebroodjies met lewertraan

Kabeljou lewer tydens swangerskap hoef nie in sy suiwer vorm verteer te word nie. Dit word selfs aanbeveel om saam met ander produkte te gebruik. Byvoorbeeld:

  1. Jy kan 'n slaai, patee of toebroodjie maak.
  2. Stoom met speserye.
  3. Skoonheidskundiges voeg 'n klein hoeveelheid van hierdie produk by ys omdat dit retinol (vitamien A) bevat, wat baie goed vir die vel is.
  4. Jy kan anti-verouderingsmaskers by die huis voorberei.
  5. Jy kan dit gebruik om middels voor te berei om van gebarste hakke ontslae te raak.

Kabeljou lewer het 'n spesifieke reuk, so tydens swangerskap kan dit 'n vrou afweer om hierdie produk te gebruik. Dit word aanbeveel om suurlemoensap by die gereg te voeg.

Ook inTradisionele medisyne het resepte wat kan help om die gevolge van 'n brandwond vinnig uit te skakel en die manifestasies van psoriase te verminder. Tradisionele medisyne erken egter nie sulke middels nie.

Resep: kabeljou lewer in tertjies

Kabeljou lewer in tertjies
Kabeljou lewer in tertjies

Kabeljoulewer tydens swangerskap kan as 'n koue versnapering voorberei word, wat nie net deur 'n swanger vrou geëet kan word nie, maar ook aan gaste bedien kan word.

Om dit te doen, kook 1 wortel en 2 eiers. Verkoel en rasper saam met 100 g harde kaas. 1 ui fyn gekap. Druk 1 blikkie ingemaakte lewertraan met 'n vurk fyn. Meng alles en geur met mayonnaise. Verdeel die voltooide slaai in tertjies en sprinkel kruie oor.

Sonneblomslaai: gaarmaakmetode

Slaai Sonneblom
Slaai Sonneblom

Kom ons gee 'n voorbeeld van 'n resep vir lewerslaai. Dit sal nuttig wees tydens swangerskap. Dit kan ook aan tafel bedien word aangesien dit pragtig versier is.

Dus, kap 3 gekookte aartappels fyn en sit die eerste laag op 'n skottel. Druk 1 blikkie kabeljou lewer met 'n vurk fyn en lê bo-op die aartappels met 'n tweede laag. Rasper die gekookte eierwit bo-op die kabeljou en smeer met 'n dun lagie mayonnaise. Die volgende laag is fyngekapte dille en pietersielie. Jy kan groen uie by hierdie laag voeg. 2 ingelegde of ingelegde komkommers fyn gesny in blokkies en smeer in die volgende laag bo-op die groente. Smeer met mayonnaise. Krummel die geel van 'n gekookte eier bo-oor.

Ontwerp 'n slaai vir gaste: maak bo-op die laaste laag 'n maas van mayonnaise. Lê die skyfies om die rande in die vorm van sonneblomblare. Sit 'n halwe olyf in elke vierkant van die mayonnaise-gaas.

Aanbeveel: