Marinators. Resensies oor marineerders

2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21

BBQ, gebakte vleis, ingelegde komkommers… Wat kan lekkerder wees as hierdie kulinêre lekkernye? Dit is veral waar tydens pieknieks, wanneer jy die verbeelding van jou vriende of geliefdes wil bederf en verras. Vir die voorbereiding van sulke geregte, wat deur 'n keurige smaak en reuk onderskei word, word vooraf gemarineer.

Wat is 'n marineerder en wat is die reëls vir die gebruik daarvan

Enige fynproewer weet dat die geheim van 'n heerlike gereg eerstens die behoorlike verwerking daarvan is. So 'n proses, wat vanaf 4 uur kan duur, verg egter baie vrye tyd en aansienlike arbeidskoste vir die gasvrou. Natuurlik kan nie elke persoon selfs 'n paar uur vir hierdie verantwoordelike proses uitspan nie.

Om hierdie moeilike taak op te los, om tyd te bespaar, is nuttige en doeltreffende kombuistoestelle - marineeraars ontwikkel. Resensies oor hierdie toestelle is positief. Danksy sy kompakte grootte kan die marineerder beide tuis en by hul somerhuisie gebruik word. Dit kry voortdurend momentum in gewildheid onder fynproewers, veral gedurende die begin van die land'n tydperk wat onmoontlik is om te dink sonder geurige braaivleis of gebakte vleis.

Marinator-ontwerp

Die toestel is 'n struktuur wat bestaan uit 'n silindriese houer wat horisontaal geleë is. Dit is aan 'n spesiale staander geheg. Standaard toestelle het 'n kapasiteit van vier tot ses liter. Die houer is toegemaak met 'n verseëlde deksel.

Vir werking is die marineerder toegerus met 'n pomp, wat óf vakuum óf meganiese aksie kan wees. Meer moderne modelle het 'n temperatuurbeheer. Daarbenewens kom elke toestel met 'n spesiale bord of rooster vir die voorbereiding van vleis.

Hoe die toestel werk

Die beginsel van werking van die marineerder word uitgevoer op grond van die vakuum wat in die werkende houer geskep word. Danksy hierdie tegnologie gaan die marinade al die vesels van die verwerkte produk binne. Tydens die proses draai die motor voortdurend die houer om die komponente eweredig te versprei en die marinade in die vesels binne te dring. As gevolg hiervan gaan alles baie vinniger as met tradisionele beits. Dit sal 9 tot 30 minute van marineerwerk neem. Nadat dit klaar is, kan die houer maklik na die yskas oorgeplaas word vir verdere berging.

Groottes van marineeraars

Marineerders volgens volume moet in twee mees algemene groepe verdeel word. Daar is 'n toestel met 'n volume van 4 liter, wat ontwerp is om 2,3 kg vleis te verwerk9-20 minute. 'n Marineerder met 'n volume van 6 liter marineer ongeveer 3 kg vleis vir 'n halfuur. Minder algemeen is 2 liter-houers wat ontwerp is om 'n klein hoeveelheid kos in te piekel.

Waarna om te kyk wanneer jy 'n marineerder koop

Wanneer jy hoë-geh alte en produktiewe marineerders kies, moet resensies eerste bekyk word. Dan moet jy die werking van die vakuum nagaan, dit moet in 'n goeie toestand wees. As dit nie werk nie, dan is die tegniek nutteloos. Sommige modelle is toegerus met 'n motoradapter, wat baie gerieflik is wanneer jy reis.

Mense wat so 'n toestel gekoop het, wat nie as noodsaaklik beskou word nie, neem eenparig kennis van die hoë gaarmaakspoed en gemak van gebruik. Dit sal maklik, benewens vleis, ook vis, sampioene, groente verwerk en sal jou verlustig met die keurige smaak van gaar geregte.

Vacuum marinator

Die mees algemene tipe van hierdie tipe toestel is 'n vakuum marineerder, waarvan resensies in die meeste gevalle positief is. Dit word deur baie modelle op die mark verteenwoordig, kan die geselekteerde produk in rekordtyd verwerk en sal jou toelaat om die gespaarde tyd aan jou vriende of geliefdes te wy.

Onder die verskeidenheid van hierdie toestelle moet die marineerder Marta MT 2091 uitgesonder word, waarvan resensies uitsluitlik op 'n positiewe manier geskryf is. 'n Kenmerkende kenmerk van hierdie model is 'n rekord-kort kooktyd vir ingelegde produkte - 9 minute. Dit alles is moontlik gemaak deur die teenwoordigheidvakuumpomp, wat die marinade vinnig in die produk laat deurdring en dit baie lekkerder en sagter maak. Die toestel is ontwerp om alle soorte komponente te verwerk. Dit kan gebruik word om vleis en sampioene, blaarslaai en komkommers te marineer.

Vacuum marinator resensies en hoe dit werk

Elke gebruiker wat geen koste ontsien het nie en 'n marineerder vir sy daaglikse gebruik gekoop het, was tevrede daarmee. Produkte wat daarin gekook word, is sag, sappig en met 'n helder, ryk smaak van marinade, wat onder normale omstandighede bereik word deur harde pogings en groot tydskoste.

Kos wat in 'n marineerder verwerk word, bak vinniger, meer versadig in smaak. Afsonderlik wil ek let op die gepekelde komkommers wat deur die marineerder gegaan het. Resensies oor hulle is bo alles lof. Hulle kom wonderlik uit. Al wat jy nodig het is bros, pittig met 'n wonderlike geur. Dit moet gesê word dat wanneer u 'n toestel kies, dit noodsaaklik is om na baie aanbevelings en advies van ervare gebruikers te kyk.

Om wonderlike vleis te kry, laai dit net in die marineerder "9 minute". Resensies kan eenvoudig nie negatief wees nie, want die toestel is regtig nuttig. Dit het sy naam gekry vir die spoed van verwerking van produkte – binne net 9 minute.

Gerieflike en eenvoudige marineerder "Marta", waarvan resensies 'n lus vir die oog is, sal jou onontbeerlike assistent word. Die gebruik van die toestel is onbetaamlik eenvoudig. Gooi vleis of groente in 'n houer, voeg speserye en souse na smaak by, maak die deksel toe. Skakel dan die marineerder aan en haal die lugsuigbuis uit. Plaas dit in die gaatjie op die deksel, maak dit reg en wag dat al die lug verwyder is en die deksel stewig aan die houer vasgemaak is.

Amper klaar. Dit bly om die houer met produkte versigtig op die marineerwiele te plaas en die modus te kies. Stadig draai, vleis of enige ander produk is versadig met marinade. Wanneer die proses voltooi is, sal die toestel 'n kenmerkende teken uitstraal, wat beteken dat die komponente gereed is vir verdere gaarmaak.

Voordele en nadele

Deur al die hersiene marineerders te ontleed, waarvan resensies hierbo opgesom is, moet 'n mens die voordele uitlig en die nadele van sulke toestelle formuleer.

Die voordele van die gebruik van 'n marineerder sluit 'n klein area in wat deur die toestel beset word. Danksy dit sal die toestel perfek in enige kombuis pas sonder om ander kombuistoestelle te beperk. 'N Belangrike voordeel is die vermoë om die res van die produkte te stoor, aangesien die vakuum hulle vir 'n lang tyd vars sal laat bly. Ook tevrede met die spoed van voorbereiding van die marinade, wat bereik word danksy vakuum tegnologie. Die koste van die marineerder is redelik demokraties. Daarom is hierdie parameter ook van toepassing op die voordele van die gebruik van hierdie toestel.

Deur marineerders te ontleed, waarvan die resensies uiters positief is, moet 'n mens ook die nadele van so 'n toestel identifiseer. Die toestel verbruik elektrisiteit, al is dit 'n bietjie, neem dan 'n sekere spasie in beslagdit benodig 'n bietjie spasie daarvoor, en is nie 'n algemeen gebruikte tegniek nie, alhoewel dit individueel is.