Kroegmansdag: die subtiliteite van die beroep of hoe om die vakansie te vier

Kroegmansdag: die subtiliteite van die beroep of hoe om die vakansie te vier
Kroegmansdag: die subtiliteite van die beroep of hoe om die vakansie te vier

Video: Kroegmansdag: die subtiliteite van die beroep of hoe om die vakansie te vier

Video: Kroegmansdag: die subtiliteite van die beroep of hoe om die vakansie te vier
Video: De logica van het kinderbrein | MIND*F*CK - YouTube 2024, November
Anonim

Op die oomblik kan die beroep van 'n kroegman veilig as gewild geklassifiseer word, wat direk verband hou met die vinnige ontwikkeling van die spysenierings- en vermaaklikheidsbedryf. Kroegmansdag is 'n internasionale vakansiedag en word oral op 6 Februarie gevier. Kom ons praat in meer besonderhede daaroor.

Kroegmansdag
Kroegmansdag

Internasionale Kroegmansdag - 6 Februarie - word saam met St. Adamand's Day gevier. Hierdie vakansie het sy voorkoms te danke aan die Christelike apostel, wat in die verre 7de eeu geleef het. Adamand het groot pogings aangewend om die bevolking van Europese wynstreke (Vlaandere, Frankryk, Duitsland) na die Katolieke geloof te bekeer. Ná kanonisering is hy die hoëprofieltitel van die beskermheer van alle beroepe gegee, wat op een of ander manier met wyn verband hou. Dit sluit wynmakers, brouers, kroegmanne, restaurateurs, asook alle verskaffers en verkopers van alkoholiese drank in. Dus, op 6 Februarie word twee, in werklikheid, heeltemal verskillende vakansiedae gevier: een is godsdienstig, die tweede is professioneel.

Kroegmansdag 6 Februarie
Kroegmansdag 6 Februarie

Diep in die geskiedenis van die naamberoepe. Min mense weet dat "bar" 'n afkorting is van die woord "barrier". In die Nuwe Wêreld tydens die "goudstormloop" het talle afsetpunte begin verskyn, wat eers 'n verskeidenheid goedere verkoop het, en later drankies "van die tap". Om die handelsvloer en die rusplek van mekaar te skei, is begin om die sogenaamde versperrings op te rig, wat later tot “bars” gereduseer word. Werknemers van sulke ondernemings het begin om kroegmanne genoem te word.

Hoewel Kroegmansdag, soos enige ander vakansiedag, 'n vreugdevolle en vrolike gebeurtenis is, maar die daaglikse werk van verteenwoordigers van hierdie beroep kan gerus moeisaam genoem word. Dit verg goeie fisieke vorm en uithouvermoë, want deur die hele skof word die kroegman gedwing om op sy voete te staan. En sonder die spoed van reaksie, uitstekende koördinasie van bewegings, 'n uitstekende oog en die vermoë om aandag te konsentreer, kan 'n ware professionele persoon nie daarsonder klaarkom nie. Die behoefte aan konstante kommunikasie met mense, met inagneming van hul bui en basiese wense, plaas sekere beperkings op werkers in hierdie gebied. Hulle moet nie net geselligheid besit nie, maar ook besondere takt, selfbeheersing en beleefdheid. As ons hier nagskofte en 'n verbod op die drink van alkohol byvoeg (en soms kan dit moeilik wees om jouself in toom te hou), kan ons 'n gewaagde gevolgtrekking maak dat hierdie beroep nie vir almal geskik is nie. Van die voordele van sulke werk is buigsame ure, geen behoefte aan spesiale onderwys en die moontlikheid om wenke te ontvang nie.

internasionale kroegmandag
internasionale kroegmandag

Hoe om Kroegmansdag te vier? Die antwoord suggereer homself. In kroeëen klubs word hierdie vakansie veral plegtig gevier. Jy kan ook 'n skemerkelkie saam met vriende gooi of 'n wynproe reël. Ware professionele persone in hul veld neem deel aan die gesogte geleentheid genaamd BacARDI-Martini Grand Prix. Dié kompetisie vir kroegmanne word sedert 966 gehou in een van die dertien lande wie se verteenwoordigers daaraan deelneem. Hierdie is voorwaar 'n skouspelagtige geleentheid! In baie lande, insluitend Rusland, word soortgelyke kompetisies egter op streeksvlak georganiseer. Deelnemers tree in 'n wye verskeidenheid kategorieë op, afhangende van hul vaardighede en spesialisasie.

Daarom is Kroegmansdag 'n gewilde internasionale vakansiedag. Die aantal verteenwoordigers van hierdie beroep groei elke jaar. Rusland het selfs sy eie "kroegmanbybel", wat ontwerp is om die leer van die basiese beginsels van hierdie aktiwiteit so maklik as moontlik te maak en dit veral opwindend te maak.

Aanbeveel: