Die blikopmaker is 'n uitvinding met 150 jaar ondervinding

2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21

Dit is 'n verrassende feit dat so 'n noodsaaklike hulpmiddel in oorlogstyd soos 'n blikopmaker byna 50 jaar na die vrystelling van hierdie blikkies geskep is.

Die rede vir die blikopmaker

In 1795, voor Napoleon se veldtog in Europa om dit te verower, het die Franse regering voor die taak gestaan om 'n rasionele manier te vind om voedsel vir 'n lang tyd te bewaar. Vir 'n waardige voorstel is 'n beloning van 12 000 frank uitgeloof. Die toekenning het gegaan aan sjef Francois Apper, wat bewys het dat 'n klaarproduk, soos gebraaide vleis, in 'n lugdigte houer en in water gekook, vir ten minste 'n jaar toe gestoor kan word. As houers is glasbottels aan hulle aangebied. En in 1809 het hulle begin om die eerste produkte in die vorm van bewaring te vervaardig.

Vanweë hul broosheid is glasbottels 'n jaar later met blikhouers vervang.’n Patent vir die gebruik van tin is deur die Engelsman Peter Durand ontvang. Alhoewel ysterblikke meer betroubaar was, het dit weens die dikte van die blikplaat van 5 mm meer geweeg as die produk wat daarin vervat is. Boonop het dit baie moeite gekos om blikkieskos oop te maak. Virdie lykskouing wat nodig was, was 'n hamer en beitel.

Uitvinding van die blikopnemer

48 jaar om byderhand by die inhoud van blikkieskos uit te kom, totdat Ezr Warner met die idee gekom het om 'n produk te skep waarmee 'n mens maklik 'n blikblikdeksel kan oopmaak. Die gepatenteerde blikopener het twee lemme gehad, een wat nodig was om die blikkie deur te steek en die ander om die mes teen sy sy te laat rus. Die uitvindsel, soos blikkieskos, het eers tydens die Burgeroorlog gewild geword, toe soldate blikkieskos gekry het, en Warner se mes daaraan geheg was.

Verder was daar 'n wye belangstelling om 'n produk eenvoudiger en makliker te maak om te gebruik. J. Osterhud het in 1866 'n patent gekry vir 'n blik, op die deksel waarvan daar 'n sleutel was. Met elke draai het die deksel gedraai en meer van sy inhoud onthul.

Die blikopnemer met wiele is in 1878 deur William Lyman uitgevind. Die mes het soos 'n tekenkompas gelyk, met 'n mes in die vorm van 'n wiel op een deel. Die beginsel om 'n blikkie oop te maak is ook soortgelyk aan die werking van 'n kompas. Een puntige been was in die middel van die ronde deksel vasgesteek, en 'n ander been met 'n wiel het langs sy omtrek beweeg, wat die fles oopgemaak het.

In 1921 is Lyman se blikopnemer effens verbeter. Aan die buitekant daarvan, waar die snywiel geleë was, is 'n leirat aangebring. Die rand van die blikkieskos was tussen die wiele geleë, wat nie die mes toegelaat het nieglip af.

Moderne blikkie-openers

In 1942 is die P-38-blikopener wat die maklikste is om te gebruik, deur die Chicago Life Support Laboratory uitgevind. Om 'n blikkie oop te maak, was dit nodig om die sleutel 38 keer te druk en op te lig, terwyl geweldige druk op die deksel ontwikkel is. Die sleutel is binne sekondes letterlik gestempel en het uit twee opvoubare dele bestaan.’n Mes was aan die weermagrantsoen geheg. Na gebruik moet die blikopnemer in kookwater afgespoel word om van die oorblyfsels van die inhoud van die blikkie ontslae te raak.

Later is elektriese messe uitgevind wat blikkieskos binne sekondes oopgemaak het. Boonop word die fles tussen die mes en die rat gehou en val nie.

Opentegniek

Tot op datum het die mees bekostigbare blikopmaker 'n handvatsel van metaal of hout en 'n ysterplaat met twee horings van verskillende groottes. Met sy hulp kan jy nie net blikkieskos oopmaak nie, maar ook bierbottels, patees, bredie en ouma se marinades. Die proses is nie moeilik nie, en tog is daar diegene wat wonder hoe om 'n blikopener te gebruik. Eerstens moet jy 'n lang horing aan die rand van die blik installeer en die handvatsel met jou hand slaan, krag toepas, deur die blik slaan. Die horing moet in die fles induik, daarna moet jy die mes om die omtrek beweeg, dit op en af swaai, maar moenie dit uittrek nie.

Om 'n bottel bier oop te maak, moet jy die rand van die doppie tussen die horings plaas, en 'n lang een bo-op plaas, en die mes optrek, terwylterwyl jy die bottelopener liggies op die bottel se doppie druk.

Sorg vir blikopnemers

'n Blikopmaker kan voedselvergiftiging veroorsaak. As dit nie gewas word nie, versamel talle voedselreste van allerhande produkte op die lem. Jy kan jou indink hoe giftig 'n ongewaste gereedskap is. Afskraapsels wat tydens die studie van blikopnemers geneem is, het die teenwoordigheid van verskeie patogene en infeksies getoon. Om infeksie te vermy, is dit nodig om die lem elke keer met kookwater te spoel nadat die fles oopgemaak is. Die skoonmaak van 'n blikopener is maklik. Jy kan dit met die hand was of in die skottelgoedwasser sit. Ou vuilgoed word goed afgeborsel met 'n tandeborsel.