Op watter ouderdom kan 'n kind varkvleis gegee word? Wat kan vir 'n kind van varkvleis gaargemaak word

2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21

Volwasse mense het self die reg om te besluit of hulle vleis eet of nie. Ouers doen dit vir die kinders. En selfs vegetariërs moet verstaan dat dit 'n baie waardevolle en noodsaaklike produk vir elke kind is.

Waarom babas vleis nodig het

Die proteïen wat daarin vervat is, is 'n boumateriaal vir die selle en weefsels van 'n groeiende organisme. Dit bevat noodsaaklike aminosure en makrovoedingstowwe. As 'n bron van yster beskerm hierdie produk kinders teen bloedarmoede.

Onredelike weiering van vleisprodukte wanneer 'n baba gevoer word, kan ontwikkelingsafwykings veroorsaak. Vleis bevat stowwe wat 'n voordelige uitwerking op die baba se brein het, bydra tot sy groei. Daar is selfs gevalle waar, wanneer kinders vleisgeregte geweier het, daar 'n ernstige onderontwikkeling van die brein en selfs progressiewe demensie was. Daarom is dit 'n groot fout om te dink dat alles wat 'n groeiende liggaam nodig het slegs uit groente, graan geneem kan word, terwyl vleis verwaarloos word.

Is varkvleis sleg vir krummels

Vleis word gewoonlik van 'n baie vroeë ouderdom af gegee. Begin dit om 7-8 doenmaande van lae-vet variëteite - beesvleis, pluimvee, konynvleis. Maar wat van die geliefde varkvleis? Dit is nie net baie lekker nie, maar ook een van die hoofbronne van volledige proteïene, sowel as vitamiene B12, D, fosfor, yster, kalium, kalsium, swael, jodium, magnesium, mangaan. Maar terselfdertyd glo sommige sorgsame ouers dat, aangesien varkvleis hoog in histamiene is, dit allergieë by babas kan veroorsaak. Hulle is deels reg, maar hierdie vrese is slegs geregverdig vir vetterige variëteite.

Kan kinders dus varkvleis hê? Is hierdie soort vleis skadelik vir die kind se liggaam? Of is so 'n produk, inteendeel, nodig vir die kind se liggaam om te groei?Dokters glo duidelik dat dit nie die moeite werd is om hierdie soort vleis in babakos prys te gee nie. Op watter ouderdom kan 'n kind varkvleis gegee word?

Op watter ouderdom moet 'n baba begin vleis gee?

Volgens dokters is die baba se liggaam teen agt maande heeltemal gereed om behoorlik voorbereide vleisprodukte te verteer. Daarom, op hierdie ouderdom, laat voedingkundiges nie net toe, maar beveel dit ook sterk aan vir kinders in kombinasie met groente, waaraan die kinders alreeds gewoond is. Ouers het dit immers reggekry om die baba se maag met aanvullende kos voor te berei (nuwe disse moet vanaf ses maande in die baba se dieet ingebring word).

Die vraag op watter ouderdom 'n kind varkvleis gegee kan word, vir kinders wat tekens van ragitis of lae hemoglobien het, word ietwat anders besluit - hulle moet hierdie tipe vleis nog vroeër gegee word! Daar is 'n aantal mediese aanduidings waarin dit aanbeveel word om vleis aanvullend voedsel vanaf ses maande oud te begin.ouderdom.

Jy moet begin om jou kind aan vleis bekend te stel met een teelepel kapokaartappels wat daaruit voorberei is.

En gee dan gereeld, wat die daaglikse norm van vleisprodukte, insluitend varkvleis, teen die ouderdom van een jaar op 100 gram te staan bring.

As 'n baba 'n allergie het vir die proteïen wat in vleis vervat is, moet hulle tydelik ophou voed. En op watter ouderdom kan 'n kind weer varkvleis gegee word? Dit word aanbeveel om volgende keer nie vroeër as tien maande te probeer nie.

Kop of nie maal?

Die eerste vleisgereg vir 'n kind is gewoonlik kapokaartappels. Jy moet dit so doen: stoom 'n klein stukkie maer varkvleis en kap dit dan met 'n blender. Jy kan 'n gewone vleismeul hiervoor gebruik. Om die resulterende puree meer sag te maak, moet jy 'n klein stukkie botter daarby voeg.

Jy moet die vleis net aan die begin versigtig fyn maak vir krummels, want met verloop van tyd moet jy begin leer kou. Op watter ouderdom kan 'n kind varkvleis gegee word wat nie in 'n vleismeul gedraai is nie en nie deur 'n blender gevoer is nie?Maste vleis gemeng met gekapte groente moet tot 9 maande gegee word. Maar net die baba se tande sal in voldoende hoeveelhede uitbars, hy sal in staat wees om sagte sagte vleis te hanteer, in klein skywe gesny. Dit gebeur gewoonlik wanneer die baba een jaar oud is. Dis wanneer 'n kind varkvleis in stukkies kan gee.

Hoe om varkvleis vir 'n baba gaar te maak?

Dit word nie aanbeveel om bevrore kos vir die voorbereiding van kinderma altye te koop nievleis, want jy kan nie seker wees van die kwaliteit daarvan nie. Slegs geskik vir stoom of verkoel.

Maar jy kan maalvleis wat van vars vleis voorberei is vries vir toekomstige gebruik.

Vleisprodukte vir kinders moet gaargemaak word. Dit is belangrik vir beide veiligheid en vir beter assimilasie. Maar met sterk verhitting verander die struktuur en eienskappe van vleis aansienlik. Om die elemente wat nodig is vir die kind se liggaam so goed moontlik in die skottelgoed te bewaar, moet die produk reg voorberei word.

Dit is byvoorbeeld nodig om in ag te neem dat wanneer vleis gaargemaak word, 'n aansienlike deel van die proteïen in die sous oorgaan - tot 50 persent! Om dit te red, sit hierdie produk in kookwater en kook oor lae hitte. En dit is die beste om varkvleis vir 'n paartjie te kook. Dit sal dus ook vitamiene en minerale behou.

Dit word nie aanbeveel om die vleis wat vir die baba voorberei word, te sout nie. Ten minste tot 'n jaar. Wanneer die baba grootword, kan vleisgeregte vir hom effens gesout word, maar dit is beter om dit nie te doen nie. As jy regtig wil hê die vleis moet lekkerder word, kan jy uie byvoeg tydens kook. Nadat dit die vark 'n spesiale kenmerkende geur gegee het, kan die groente weggegooi word. Gekapte vars kruie sal ook smaaklik byvoeg.

Spyskaart vir baba

'n Kind se houding teenoor kos, sy smaakvoorkeure word op 'n baie vroeë ouderdom gelê. En ouers moet sorg vir 'n behoorlik gevormde smaak vanaf die eerste maande van 'n baba se lewe. Baie moeders is bekommerd oor die vraag wat om varkvleis vir 'n kind op so 'n sagte ouderdom te kook. Ek wil tog regtig hê die spyskaart vir die mannetjie moet smaaklik en gevarieerd wees!

Na die eerste puree kan die vleisspyskaart afgewissel word met frikkadelle en frikkadelle wat volgens spesiale kinderresepte voorberei word.

Dit is immers op hulle wat kinders hul kouvaardighede uitwerk.

Eerste koteletten

Varskotelette word gewoonlik aan kinders gegee op die ouderdom van een tot een en 'n half jaar, wanneer die baba reeds tande het. Voordat dit gekook word, word die vleis gewas, met 'n servet gedroog, in klein stukkies gesny en twee keer deur 'n vleismeul gerol. Die krummel brood (van premium meel) sonder 'n kors word in melk geweek en by maalvleis gevoeg. Die hoeveelheid daarvan moet nie meer as 'n kwart van die koteletmassa wees nie. Voeg eiers, bietjie sout en speserye by.

Gee maalvleis 'n standaardvorm en sit om te stoom of in sous te stowe. Varkkoelette vir kinders vanaf 2 jaar oud kan reeds liggies gebraai word, maar daarna moet dit nog gestoof word.

Heerlike vleisballetjies

Wat anders kan 'n kind van varkvleis kook? Met groot plesier eet kinders ook frikkadelle. Klein okkerneutgrootte vleisballetjies wat in sous gaargemaak word, word deur kinders gehou, nie net vir hul smaak nie, maar ook vir hul pragtige vorm, en ook vir hul grootte - hulle pas maklik in 'n kind se mond. Om dit voor te berei, moet jy maalvleis wat in 'n vleismeul gedraai is of fyngekapte ui en speserye byvoeg.

Kinderfrikkadelle word ook gemaak van maalvleis wat in klein balletjies gerol is. Hul verskil van frikkadelle is dat rys by die samestelling ingesluit is. Danksy hierdie kombinasie van proteïene word kinders beter geabsorbeer.

Vir kinders onder 2 jaar oud is daar 'n spesiale resep vir frikkadelle. Sowat 100 gram gemaalde varkvleis moet gerol word met 2 eetlepels van 'n groentemengsel van wortels, soetrissies, uie, tamaties en courgette (moontlik in 'n blender), voeg 'n kwart eier, 'n teelepel meel, 'n bietjie sout by.

Knie die mengsel en vorm dit in klein balletjies. Nadat jy die frikkadelle in 'n pan gesit het, gooi een derde daarvan met water, prut vir 10 minute. Nadat die sous bygevoeg is, prut tot sag onder die deksel. In hierdie vorm sal 'n kind (1,5 jaar oud) beslis van varkvleis hou, jy kan dit gerus gee.

Kan ek varkvet kry?

Nog 'n gunstelingproduk is varkvet. Kan 'n kind dit probeer? Die argument "teen" - as die vet in 'n winkel of in die mark gekoop word, waar is die waarborg dat die baba nie met enige parasiete besmet sal word nie? So 'n produk sonder vooraf hittebehandeling moet nie kategories aan kinders gegee word nie! En 'n baie klein hoeveelheid gesmelte varkvet kan by een of ander gereg gevoeg word, byvoorbeeld by 'n kindergroentebredie. Boonop bevat dit aminosure wat nie in enige ander vette voorkom nie. En hulle is baie makliker om deur die liggaam te verteer. Varkvet word beskou as een van die mees omgewingsvriendelike produkte. So as jy jou baba 'n happie gee om te eet, sal dit geen kwaad doen nie.

Moenie dus nieontsê jouself die plesier om die krummels met varkvleis te voer. As hy gesond is en daar is geen allergie nie, kan jy die baba vleispuree die eerste keer al op die ouderdom van 8 maande aanbied. En oor 'n jaar en 'n half word frikkadelle, frikkadelle en frikkadelle by die kinderspyskaart gevoeg. Jy kan ook sagte en sagte vleis vir 'n kind gee sonder om te kap. Dit is nie 'n sonde vir 'n baba om aan 'n stuk tuisgemaakte varkvet van hoë geh alte te suig nie.