2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21
Die gewildste drankie ter wêreld is koffie. Dit is 'n integrale deel van ons daaglikse lewe. Dit word gedrink deur mense van alle gelowe en nasionaliteite. Die wonderlike aroma van varsgemaalde koffie laat nie een van die koffieliefhebbers regoor die wêreld onverskillig nie. Die kwaliteit en smaak van die drank self is grootliks afhanklik van die maal van koffiebone. As jy koffie verkeerd maal, kan jy die smaak daarvan bederf deur selfs die mees elite-variëteite te gebruik. Die tipe maal hang af van die voorkeurmetode om die drankie voor te berei. Hoe om koffie korrek te maal?
Daar is baie maniere om hierdie drankie voor te berei, hulle vereis almal verskillende maal van koffiebone. Voordat jy koffie maal, moet jy besluit op watter manier dit voorberei sal word. Vir die voorbereiding daarvan kan 'n koffiemasjien, 'n geiser of drup-tipe koffiepot, 'n Franse pers gebruik word, dit kan variante wees van tradisionele Turkse koffie, espresso of drankies wat op die basis daarvan geskep word (latte, cappuccino, americano, latte macchiato, ristretto).
Die manier waarop die ekstraksieproses sal plaasvind, hang af van die maal van bone – die oordrag van nuttige stowwe en spoorelemente. Tipies word koffiepakkies gemerk met inligting oor die aanbevole metodes om die drankie voor te berei. Dit is die beste om by hulle te bly. Dit is die moeite werd om te weet dat met growwe growwe maal 'n minder versadigde en sterk drank verkry word. Om die mees bruikbare en aromatiese drankie te verkry, is koffiebone wat tot poeier gemaal is, geskik. Growwe koffie is egter nie geskik vir espresso nie, en die gebruik van 'n fyngemaalde koffiemaker in 'n drupkoffiemaker sal 'n verbrande en bitter smaak koffie tot gevolg hê.
Die maal van koffiebone is 'n noodsaaklike stap om die aroma en geur van die olies in die bone na vore te bring. Elke metode om koffie te brou vereis 'n sekere fynheid van maal. Die aanpassing van hierdie aanwyser kan die kwaliteit van die drank aansienlik beïnvloed. Daar is sulke tipes maal koffiebone: grof of grof, medium, fyn, poeier of ekstra fyn.
Growwe maal is geskik vir die brou van 'n drankie in 'n tradisionele koffiepot, in 'n Franse pers. Koffie wat op hierdie manier gebrou word, lyk nie heeltemal sterk nie, maar dit is hoog in kafeïen en verkwikkend.
Vir liefhebbers van geiser-tipe koffiemakers sal Franse perse ook growwe maal gebruik. 'N Goeie opsie vir hulle is die medium maal. Die tegnologie om 'n drankie met behulp van hierdie toestelle te maak, behels nie die gebruik van fyn maal nie, aangesien die sif van die koffiemaker verstop kan raak, buitendien kom die dik in die drank self.
Prakties viralle koffiebroumetodes is geskik vir medium maal, erken as universeel.
Fynmaal word gebruik vir koffiemakers met filters. Dit hou langer en is ideaal vir die maak van die sterkste en mees aromatiese koffie - espresso, wat met koffiemasjiene van verskillende soorte en modifikasies berei word.
Poeder- of ultrafyn maal word gebruik om ware Turkse koffie in cezve of cezve te maak. Vir die Turkse weergawe van die graan is dit nodig om dit amper tot die toestand van poeier te maal. Jy kan koffie so fyn maal met 'n elektriese koffiemeul, maar dit is beter om 'n handmeul te gebruik. Volgens kenners, hoe ouer dit is, hoe meer geurig en smaaklik sal die drankie wees.
Daar word geglo dat dit beter is om koffie met 'n goeie handmatige koffiemeul te maal as gevolg van die lae spoed van sy werking, waartydens die korrels en die gevolglike poeier nie so warm word nie en nie hul aroma verloor nie. Hierdie tydsame proses vir ware koffieliefhebbers is 'n soort ritueel.
Die korrektheid van die geselekteerde slypwerk word deur ekstraksie nagegaan. As die koffie smaaklik en ryk geword het, beteken dit dat die maalgraad suksesvol aangepas is.
Dit is belangrik om te onthou dat goeie koffie (gemaal) onmiddellik voor brou gemaal moet word, want na maal verdwyn die aroma taamlik vinnig daaruit. Dit is beter om reeds gemaalde korrels in die naaste koffiehuise of gespesialiseerde winkels te koop, waar konsultante jou sal vertel hoe om die regte soort van jou gunsteling drankie te kies (afhangende van die voorkeurmetode om dit te drink).kook).
Aanbeveel:
Kan swanger vroue koffie drink? Hoe koffie die liggaam van 'n swanger vrou en die fetus beïnvloed
Koffie is 'n geurige drankie waarsonder sommige mense nie hul oggend kan voorstel nie. Dit maak dit makliker om daarmee wakker te word, en die drankie bevorder ook die produksie van serotonien, wat help om jou bui te lig. Koffie word nie net deur mans geliefd nie, maar ook deur vroue. In die lewe van die regverdige geslag kom daar egter 'n tyd wanneer die dieet verander. Inderdaad, gedurende die tydperk van verwagting van die kind, is sy verantwoordelik vir die gesondheid van die fetus en haar eie. Kan swanger vroue koffie drink?
Kristaldamast vir whisky - 'n waardige raam vir 'n edel drankie
Stel jou voor dat jy in 'n sagte leerstoel sit. 'n Kaggel brand daar naby, die rook van 'n duur sigaar vul die lug met aroma. Buite die venster is 'n koue wintersaand, 'n sneeustorm bedek die area met sneeu, die wind huil in die skoorsteen. Die kamer is warm en knus. Om die prentjie te voltooi, ontbreek net 'n glas goeie whisky. Jy vat 'n bottel, maak dit oop
Hoekom moet swanger vroue nie koffie drink nie? Hoekom is koffie sleg vir swanger vroue?
Die vraag of koffie skadelik is, bekommer altyd vroue wat beplan om 'n baba te hê. Inderdaad, baie moderne mense kan hulle nie hul lewens voorstel sonder hierdie drankie nie. Hoe beïnvloed dit die gesondheid van die verwagtende moeder en die ontwikkeling van die fetus, hoeveel koffie kan swanger vroue drink of is dit beter om dit heeltemal te weier?
Hoe om 'n dagboek te hou. Hoe om 'n dagboek korrek te hou (foto's, nuttige wenke)
N Dagboek is 'n organiseerder, 'n onontbeerlike assistent wanneer dit korrek gebruik word. Sonder hierdie bykomstigheid kan geen sakepersoon homself tans voorstel nie, of dit nou 'n meisie, 'n vrou, 'n tiener of 'n man is. Nie almal weet egter hoe om dagboek te hou nie. Ja, en daar is ondenkbaar baie soorte van hierdie dagboeke – hulle is beide papier en elektronies
Kindersjampanje - wat is dit? Is hierdie drankie geskik vir kinders?
Watter produkte kan jy in 'n moderne supermark kry! Neem ten minste kinders se sjampanje - nie-alkoholiese wyn? Wat is hierdie drankie, en op watter ouderdom kan dit aan kinders gegee word?
