2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21
Myasopust, Zvonchaty, Trou met 'n denne, Karnaval - dit alles is die naam van een vakansie tussen verskillende mense. Ons het dit vroeër bloot Maslenitsa genoem. Dit is die grens tussen winter en lente. Aan die einde van Maslenitsa begin Lydenstyd. Die hooftaak daarvan is om mense voor te berei vir die Paasvakansie.
'n bietjie geskiedenis
Shrovetide is 'n bekende volksnaam wat ons gewoonlik gebruik, maar in werklikheid word hierdie tydperk Kaasweek genoem. Die oorsprong van hierdie viering is gewortel in die dieptes van die heidense tye. In voor-Christelike Rusland, was hierdie vakansie tyd om saam te val met die dag van die Lente Equinox. Die pret het vir 14 dae geduur. In daardie dae is Maslenitsa gekenmerk deur sy besonderse uitspansel: hutte is gerangskik, dorpenaars het bymekaargekom om mekaar te groet en 'n rumoerige tyd te hê. Vroue, kinders, tieners het hoë glybane en georganiseerde slee gekies, dit alles het gepaard gegaan met vrolike gelag. Mans, aan die ander kant, het verkies om hul kragte met hul familielede en bure te meet, sportkompetisies en vuisgevegte georganiseer.
Elke huisvrou het dit haar plig geag om soveel lekker kos as moontlik voor te berei. Spesiale aandag is aan pannekoeke gegee, dit is met verskillende vulsels voorberei. Dit was nie verniet dat hierdie gereg as die simbool van die vakansie gekies is nie.
Terwyl hulle vir die lente gewag het, wou mense soveel sonlig as moontlik lok. Pannekoek pas by die rol van 'n hemelse liggaam - dieselfde geel en warm. Met die aanvaarding van die Christendom is baie heidense vakansiedae gekanselleer. Maar hulle het steeds besluit om Maslenitsa te verlaat, hoewel die tyd vir pret verskuif en minder geword het. Dit is gedoen om nie die reëls van Groot Lydenstyd te oortree nie.
Volgens kerkkanons
Beantwoord die vraag: "Kaasweek - wat is dit?" - ons kan sê dat dit 'n groot Christelike vakansiedag is, wat as 'n voorbode van Lydenstyd beskou word. Dit word sewe weke voor Paasfees gevier. Die mense het hierdie tydperk - Myasopust genoem. Alles omdat dit onmoontlik was om vleisprodukte te eet. Gedurende hierdie tydperk het die dieet uit eiers, botter en suiwelprodukte bestaan. Vir gelowiges en predikante van die kerk is Kaasweek veral belangrik; dit is die beginpunt vir voorbereiding vir Groot Lydenstyd. Christene moet, benewens om hulle van vleis te onthou, veral streng in hul gedrag wees. Moenie toegee aan pret, vermaak en geselligheid nie.
Moderne viering
Vandag hou baie nie by kerkkanonne nie. Moderne mense glo dat Kaasweek (Maslenitsa) net nog 'n geleentheid is vir pret en ontspanning van alledaagse werk.
Shrovetide Week
Dit was veronderstel dat Maslenitsa op 'n prettige en groot manier gevier moes word. Daar is geglo dat jy op hierdie manier goeie geluk vir die volgende jaar kan lok. Dit is opmerklik dat elke dag van die Kaasweek sy eie toegeken wordrol. Gedurende die week moes spesiale rituele uitgevoer word.
Sewe dae word in 'n smal Maslenitsa en 'n wye een verdeel.
Eerste helfte
Maandag. Op hierdie dag, in die oggend, het al die huisvrouens pannekoek begin kook, en dit was ook spesiaal vir jong meisies wat voorberei het om te trou. Ons het pasmaats ontmoet, die trou-spyskaart bespreek en 'n lys van gaste gemaak. Getroude vroue het na hul ouers gegaan, en die volgende oggend het die man vir hulle saam met sy familie kom kuier.
Die pannekoeke wat eerste gebak is, is aan die armes en haweloses uitgedeel, wat op hul beurt vir hul dooie familielede moes bid. Inwoners van verskeie nedersettings het ontmoet, veral sneeuplekke gekies, pannekoek en tee saamgebring. Tydens die feesvieringe is 'n voëlverskrikker gebou, wat die uitgaande winter verpersoonlik het. Hy was in ou klere geklee en op 'n slee gerol. So hulde gebring aan die wintermaande. Nader aan die nag is die voëlverskrikker op 'n opsigtelike plek geïnstalleer - naby die dorpie of in die middestad. Hierdie dag word die Vergadering genoem.
Dinsdag. Beurte en besoeke is op hierdie dag gereël. Bruide is onder die jeug gehou, en na Lydenstyd was dit moontlik om 'n troue te speel. Die toekomstige man en vrou moes al hierdie tyd saam deurbring. Die ouens het hul meisies vermaak, op die sneeuglybane gerol en lofliedere gesing. Dieselfde mense het probeer om hul vaardighede in die kook van verskillende disse te wys, wat hulle toekomstige vryers behandel het.
Woensdag. Hierdie dag van die week is aan die gesin gewy. Die gasvrouens het 'n groot tafel gedek. As jy kuier'n skoonseun gekom het, hy moes noukeurig opgepas word, om tekens van spesiale aandag te toon, sodat hy soos 'n geëerde gas gevoel het. As daar voorheen meningsverskille was, was dit die beste dag om op te maak. Groot tafels is ook buite bedien, wat die dorpenaars bymekaar gebring het en gehelp het om ou rusies op te los.
Tweede helfte van Maslenitsa
Donderdag. Dit was die raserigste en vrolikste dag van Maslenitsa-viering. Die huisvrouens het al die huiswerk gedoen. Die kaasweek was’n aanduiding van hoe vrolik en vriendelik die Slawiese mense was. Met watter soort speletjies en ondernemings het hulle nie vorendag gekom nie: duiselingwekkende ritte van die heuwel af, swaaie, karrousels. Pannekoek eet kompetisie. Mans kon hul krag, moed en vindingrykheid wys - tydens komiese verdediging en vang van sneeukastele. Mense het geglo dat deur oor die vuur te spring, hulle die son help om krag te kry en vinnig die koue winter weg te dryf.
Vuisgevegte is Donderdag gereël en Veles is vereer – dit is die god wat huisdiere beskerm. Daarom is die eerste pannekoeke van die dag vir perde en koeie gevoer.
Vrydag. Hierdie dag is aan my skoonma opgedra. Die skoonseuns het hulle genooi om hulle te besoek, hulle behandel en al hulle respek betoon. Op die vooraand van Vrydag het die skoonma kos en eetgerei oorhandig sodat pannekoek gaargemaak kon word. Dit was beesbotter, bokwietmeel, 'n skeplepel en 'n braaipan. As een van die partye nie hul deel van die pligte nagekom het nie, het dit vyandskap en rusies veroorsaak.
Saterdag. Hierdie dag is Zolovkin se byeenkomste genoem. Die bruid versamel al haar man se familie, maar 'n spesialeaandag is geskenk aan die skoonsuster, die man se suster. Sy moes 'n geskenk aan die gasvrou voorberei en oorhandig. Die jong vrou het die gaste met verskeie disse getrakteer en weereens haar vaardighede bewys. As die meisie ongetroud was, het sy haar vriende genooi om te kom kuier. Die skone geslag, wat verloof was, het geskenke aan hul familielede gegee.
Laaste dag van Kaasweek
Sondag. Op hierdie dag het Kaasweek geëindig. Die vieringe het tot 'n einde gekom. Een van die tradisies van hierdie dag is fluit. Hiervoor is fluitjies wat in die vorm van voëls gemaak is, gebruik. Mense het dus 'n beroep op die voëls gedoen om na hul geboortelande terug te keer.
Toe hulle ontmoet het, het mense laag voor mekaar gebuig en om vergifnis gevra vir alle griewe en weglatings. Vure is aangesteek, wat die winter verdryf en die lente uitgenooi het. Die sentrale gebeurtenis van die dag was die verbranding van 'n beeltenis. Die res van die feeskos is vir hom gegooi. Ná die brand het net as oorgebly, wat mense versamel en in hul landerye of riviere gestrooi het. Hulle het geglo dat dit sou help om die slapende aarde wakker te maak.
Het huise skoongemaak en voorberei vir die hoofvakansie – Paasfees. Gedurende die hele aand was dit moontlik om sewe keer na die tafel te kom. En laastens, versamel die hele gesin agter hom om volgende jaar in harmonie te lewe.
Toe is dit nie skoongemaak nie, dit was bedek met 'n tafeldoek en skaappels. Voor sononder moes’n mens die begraafplaas besoek om hulde aan die dooies te bring. Pannekoek is op die grafte gelos. Sondag het hulle baie min gedrink en voor middernag gaan slaap.
Vas
Kaasweek: wat kan jy eet? In die Christelike kerk word hierdie week ook Vleisfees genoem. Om die rede dat die teenwoordigheid van vleis in voedsel heeltemal uitgesluit is. Die eet van pannekoek met kaas tydens hierdie vas word aangemoedig, en daarom word dit Kaasweek genoem. Kos is deesdae eenvoudig: suiwelprodukte, vis, eiers.
Huweliksplig tydens vas Dinsdag
Baie vasende paartjies het 'n vraag oor of die kerk huweliksverhoudings op Kaasweek toelaat. Die Maslenitsa-week self is nie 'n streng vas nie. Aan die een kant word vleis nie toegelaat nie, maar aan die ander kant word vis, eiers, melk, kaas, botter toegelaat. Dit volg dus dat die afwesigheid van 'n getroude paartjie wat in 'n kerk getroud is, nie die noodsaaklikheid van onthouding deesdae impliseer nie. As 'n man en 'n vrou Ortodokse Christene is, dan kan hulle hier 'n besluit neem nadat hulle met 'n geestelike mentor gekonsulteer het.
Shrovetide in 2015
Kaasweek in 2015 het van 16 tot 22 Februarie geval. Voorbereidings vir Maslenitsa moet vooraf begin. Maak alle kamers skoon.
As die huis 'n stoof het, moet dit heeltemal in orde gesit, skoongemaak, afgewit word. Elke huisvrou moet ook gedurende die vakansie voorraad meel, botter, eiers en verskeie lekkers kry.
