Kleefvrye braaipan - wat is die voordele daarvan?

Kleefvrye braaipan - wat is die voordele daarvan?
Kleefvrye braaipan - wat is die voordele daarvan?

Video: Kleefvrye braaipan - wat is die voordele daarvan?

Video: Kleefvrye braaipan - wat is die voordele daarvan?
Video: Abandoned Contractor's House: The Tragic Story of Loss and Oblivion - YouTube 2024, Mei
Anonim

Vandag, in winkels, is die keuse van panne en potte ongelooflik in sy verskeidenheid. Braaipanne kan verskil in deursnee, vervaardigingsmetode en materiaal, sowel as prys. Pryse vir hulle vandag kan wissel van honderde tot duisende roebels. Veral gewild is geregte met kleefwerende laag, wat relatief onlangs op die moderne mark verskyn het, maar vinnig daarin geslaag het om die liefde van huisvroue te wen. Maar soms, nadat hulle na die winkel gekom het vir 'n aankoop, is baie verlore, siende hoe groot die reeks kombuisgereedskap is, en weet eenvoudig nie hoe om 'n kleefvrye pan te kies nie. Daar is 'n paar eenvoudige reëls, met die wete watter, kan jy 'n suksesvolle aankoop doen.

braaipan met kleefwerende laag
braaipan met kleefwerende laag

'n Kleefvrye braaipan is vandag in die arsenaal van byna enige huisvrou. Wat is die voordele daarvan bo tradisionele gietysterpanne? Die grootste voordeel van sulke geregte is die minimale gebruik van vet en olie in kook, want vandag is behoorlike voeding 'n gunsteling onderwerp vir artikels in gedrukte media en TV-programme, waaruit mense leer oordie gevare van voedsel wat in olie gebraai is. Nog 'n voordeel van so 'n pan is die gemak van versorging. Met behoorlike gebruik, anders as tradisionele disse, hoef dit nie met 'n spons gevryf te word in die hoop om van verbrande vet ontslae te raak nie.

hoe om 'n kleefvrye pan te kies
hoe om 'n kleefvrye pan te kies

Daar is verskeie variëteite van kleefwerende deklaag, maar hulle bevat almal 'n materiaal soos politetrafluoretileen, bekend as Teflon. Teflon word nou as omgewingsvriendelik erken, en dit is boonop nie onderhewig aan die aggressiewe effekte van alkalieë en sure nie. Teflon is ontdek deur chemikus Roy Plunkett, 'n werknemer van die bekende DuPont-maatskappy.

Dikwels word daar in die alledaagse lewe net na 'n pan met 'n kleefvrye laag verwys as "Teflon", maar dit is nie heeltemal korrek nie. Die feit is dat die inskripsie "Teflon" slegs op produkte wat deur DuPont gelisensieer is, kan wees. Ander maatskappye vervaardig kookware met heeltemal ander kleefwerende bedekkings.

Wanneer jy jou eetgerei kies, hou in gedagte dat 'n goeie kwaliteit kleefvrye pan dalk nie 'n gladde oppervlak met 'n glansende glans het nie. Geregte met so 'n laag is 'n algemene nep. 'n Kwaliteitafwerking moet mat en grof wees om aan te raak.

kleefvrye pan resensies
kleefvrye pan resensies

Kleefwerende laag kan op twee maniere op die skottelgoed aangebring word – kartel en spuit, wat met 'n industriële spuitpistool gedoen word.’n Pan met’n kleefvrye deklaag, wat deur karteling toegedien word, sal houbaie minder as die een waarop dit met 'n spuitpistool toegedien is. In die eerste geval is dit minder bestand teen die vorming van mikrokrake.

'n Kleefvrye pan, wat tans baie omstrede is, kan van gietyster, aluminium en selfs staal gemaak word. Elkeen van hierdie materiale het sy eie eienskappe. Tans verkies baie egter staal kombuisgereedskap, aangesien dit prakties en baie duursaam is.’n Kleefvrye aluminiumpan kan ook lank genoeg hou as dit die regte dikte is. Eendjies, braaipanne en ketels gemaak van dun aluminium faal vinnig.

Aanbeveel: