2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21
Wat weet ons van lepels, behalwe dat dit 'n eetgerei is wat soos 'n klein spatel lyk, wat kos uit 'n bord skep? Heel waarskynlik weet ons: "Die pad is 'n lepel vir aandete" en ander folklore wysheid oor haar. Ons weet dat eerstegange met 'n eetlepel geëet word, suiker word met 'n teelepel in tee geroer, en 'n dessertlepel is nodig vir gebruik wanneer ons delikate jellie en ander lekkernye geniet.
Watter lepels is meer algemeen in ons alledaagse lewe? Van watter eetgerei vir hierdie doel het jy dalk nog nooit gehoor nie? Op die oomblik sal ons die tipe lepels en hul doel in ons kombuis leer en onthou. Moderne toestelle is ontwerp om eet of kook makliker te maak. Hierdie toestelle is verdeel in hoof- en hulptoestelle (hulptoestelle).
Hoofspesie
Die belangrikstes is geskep vir direkte gebruik vir direkte doeleindes. Dit behoort naamlik tot die mees algemene tipe lepels - om te eet. Hierdie kategorie toestelle sluit in:
- Eetkamer. Daarsonder sal jou lewe saai en meer ingewikkeld word. Hierdie lepel is perfek aangepas vir gerieflike eet van vloeibare geregte. Geurige ryk sop sou nie so lekker wees as dit nie vir die mees banale, met die eerste oogopslag, eetgerei was nie. Die inhoud van hierdie tipe lepel is 18 milliliter.
- Nagereg - die jonger suster van die eetkamer. Sy volume is amper die helfte daarvan. Dit is gerieflik om konfyt, romerige soet lekkernye met so 'n toestel te neem. Hulle word dikwels in bakke en bakke bedien. Dit is ook gerieflik om 'n koek met 'n nagereglepel te eet (gemaak van sagte koeke, nie sanderig nie). Roomys is ook veronderstel om saam met hierdie klein nagereglepel geëet te word.
- Teelepel. Die hooffunksie daarvan is om suiker in drankies te help oplos. Die warm drankie wat die meeste gebruik word is tee – vandaar die eenvoudige naam.’n Teelepel kan egter triomfantelik sy ouer suster vervang –’n nagereg een. Om een of ander rede word hierdie lepel toenemend verkies om konfyte en ander soortgelyke lekkers op te skep. Roomys en koek met so 'n toestel is ook baie gerieflik om te eet. Die volume is net 5 milliliter, en hoeveel nuttig is hierdie baba nie! En baie geriefliker as 'n groot nagereglepel.
- Koffie. Hierdie baie klein eetgerei hou net 3 milliliter. Skuim latte en koffielepel is onafskeidbaar.
Hulplepels
Hierdie werkers is altyd gereed om te help met kook in die kombuis. Hul moontlikhede is egter nie beperk tot een kombuis nie. Maar wat is hierdie helpers.
Bottelering.’n Lepel,’n skeppie,’n skeplepel – dit gaan alles oor haar, oor’n gietlepel. Die volume van hierdie onmisbare toestel begin by waardes van 100 milliliter of meer. Elke kombuis moet verskeie lepels hê. Die skeppie word gebruik om die eerste (vloeibare) geregte en souse op te skep. Kompote, jellie en pons word ook met hierdie tipe lepel geskink
- Souslepel. Natuurlik kan jy die souse met 'n skeplepel smeer, maar die gebruik van 'n spesiale souslepel met 'n tuit maak die taak baie makliker.
- Lepelgraaf vir kaviaar. Dit is gebruiklik om kaviaar met so 'n spatel op 'n klapper of 'n toebroodjie te sit tydens 'n feesmaal.
- Vir slaai. Met die hulp van hierdie spesiale eetgerei sal die slaai uit die gewone slaaibak veilig na jou individuele bord skuif.
- Spice lepels. Sulke babas, soos hul naam aandui, is ontwerp om verskeie speserye (sout, peper) by 'n gereg in porsies te voeg.
- Lepel vir saggekookte eiers. Ja, so 'n lepel het sy plek in die eetgereiversameling. Sy grootte is effens kleiner as koffie. In beginsel is dit moontlik om 'n koffielepel te gebruik. Die belangrikste ding is dat dit nie 'n silwer lepel moet wees nie. Die edelmetaal word swart wanneer dit met eierinhoud in aanraking kom.
Meer oor lepelmateriaal
Die algemeenste is eetgerei wat van metale en hul legerings gemaak is. Om vir hulle te sorg, vereis nie spesiale toestande en kennis nie. Enige van hierdie materiale vir die vervaardiging van eetgerei het sy eievoordele wat dit gewild maak onder mense:
- Vlekvrye staal is een van die begrotingsmateriaal vir die vervaardiging van lepels en ander kombuistoestelle.
- 'n Allooi van chroom en nikkel is ook goeie lepels, dit lyk redelik ordentlik en verloor nie hul glans nie. Stewig en oulik.
- Aluminium. Gedurende die Uniejare was lepels gemaak van hierdie metaal in elke kombuis. Hulle was nie duur nie en het in beginsel goed gelyk. Met verloop van tyd is dit egter vervang deur meer blink metaalmateriaal in produksie.
Volhoubare boom
In Rusland is houtlepels vir kos meer algemeen erken en geliefd. Die eienaar kon sulke toestelle “pasmaak” soveel hy wil, vir sy groot gesin. Eet met so 'n omgewingsvriendelike lepel was selfs gerieflik: 'n houtlepel het nie jou mond met warm kos gebrand nie. Met verloop van tyd het so 'n toestel begin om nie net vir sy beoogde doel gebruik te word nie, dit het begin om met skilderye en vernis te word. So het die houtlepel geleidelik een van die Russiese aandenkings geword. Jy sal nie hierdie verniste lepel eet nie, maar om dit in kombuisversiering te gebruik is 'n ander idee.
Vir gebruik in kook, is dit beter om spesiale-doel houtlepels te hê. Nou is hulle meer soos 'n geronde, plat skouerblad met 'n uitsparing. Die gebruik van so 'n spatel verhoog die lewensduur van kleefvrye kookware aansienlik. Natuurlik, op so 'n houtlepel moet daar geen versierings met verf en ander bedekkings wees nie. Maar gekerf, dekoratiefelemente sal sjarme gee aan so 'n nuttige hulpmiddel in ons tyd.
Silwer lepel
Die gebruik van lepels wat van hierdie edelmetaal gemaak is, het die opvallendste geword tydens die bewind van Petrus die Grote. Maar hulle het verskyn lank voor die geboorte van Petrus self. Dit is gebruiklik om 'n klein silwer lepel "by die tand" vir 'n kind te gee. En as 'n doopgeskenk het so 'n kinderlepel 'n tradisie geword. Blykbaar het die feit dat silwer 'n antiseptiese materiaal is 'n rol in so 'n tradisie gespeel. Erfstuk silwerware was vroeër as 'n teken van die aristokrasie beskou, maar nou kan baie stelle silwer eetgerei bekostig. Met die gebruik van lepels van hierdie metaal maak baie steeds "silwer water". 'n Skoon silwer lepel word in 'n glas water geplaas, en na 'n paar uur word die water met silwerione verryk.
Wanneer jy hierdie tipe toestelle gebruik, moet jy die feit in ag neem dat die versorging daarvan deegliker sal wees as vir gewone toestelle – van cupronickel of nikkel. Die skoonmaak van aangetaste silwer sal help om sy glans te herstel. Die maklikste maniere om skoon te maak: koeksoda, tandpoeier. Poeier (of koeldrank) toegedien op 'n vooraf bevochtigde spons of lap, jy moet die produkte vryf en spoel dit in lopende koue water. Moenie silwer eetgerei nat laat nie. Droog silwer lepels altyd deeglik en droog. Andersins word hulle bedek met lelike kolle.
Plastieklepel
Hul variëteite is genoeg. Daar is plastieklepels by die piekniekmandjie ingesluit. Daar is baie goedkoopweggooibare items vir gebruik by uitgesoekte kitskoswinkels.
'n Ewe bekende variasie van so 'n lepel is vir kinders. Hierdie lepel is ontwerp vir gerieflike en veilige voeding van die baba. By haar begin die baba leer om op sy eie te eet. Plastiek, in hierdie geval, sal minder traumaties wees as metaalweergawes van die produk.
Veiligheid en gerief
Hierdie toestel is nie so maklik om baba se delikate tandvleis te beskadig wanneer hy voed nie. Deur dit te waai (soos kinders dikwels doen) terwyl hy eet, sal die kind homself nie slaan met die gevolge wat kan gebeur as hy op daardie oomblik 'n gewone of selfs 'n silwer lepel gebruik nie.
Die handvatsels van kinderlepels word dikwels verkies om dikker gemaak te word, wat dit vir die baba gerieflik maak om die toestel te gebruik.
Nadele van plastiek
Nie alles is so perfek as wat ons wil hê nie. 'N Kind wat geleer het om te eet met 'n ligte en helder lepel met 'n dik handvatsel, kan skaars aanpas by meer "volwasse" lepels, wat beslis binnekort in sy lewe sal verskyn. Elke ouer het egter die reg om te besluit of hulle so 'n spesiale toestel aan hul baba wil gee of nie.
'n Lepel kan 'n ware kunswerk wees. Hierdie feit bevestig die skepping van die lepelmuseum in die stad Vladimir en die dorp Nytva.
Aanbeveel:
Soorte vakansiedae, hul klassifikasie, kategorieë
Vakansie – hoe die atmosfeer van ontspanning en pret onmiddellik gevoel word wanneer hierdie woord uitgespreek word. Ons is almal gewoond daaraan om hierdie woord te gebruik om verskeie ontspanningsaktiwiteite te beteken. Ons artikel sal almal herinner aan die tipes en datums van vakansies wat vir ons belangrik en onvergeetlik is
Soorte kitare en hul hoofkenmerke
Sommige soorte kitare word hibriede (elektro-akoestiese kitare) genoem. Hulle het 'n ingeboude piëzo-bakkie en kan aan 'n versterker gekoppel word. Benewens die sensor, het hulle 'n geïntegreerde gelykmaker en tuner wat jou toelaat om die instrument te stem. Ideaal vir konsertoptredes
Soorte slaapsakke en hul kenmerke
As jou gesinslede as buitelug-entoesiaste geklassifiseer kan word, dan kan jy nie sonder slaapsakke klaarkom nie. Hulle is eenvoudig onontbeerlik vir stap. Slaapsakke laat jou toe om snags met die grootste moontlike gemak te ontspan, sodat jy soggens jou reis met hernieude krag kan voortsit
Spuitstukke vir 'n stofsuier: tipes, beskrywing en hul doel
Volledige stel huishoudelike toestelle is een van die belangrike kwessies wanneer jy dit kies. Wanneer u 'n stofsuier koop, moet u aandag gee aan die aantal en tipe spuitpunte. Van hierdie sal afhang van die gerief in die proses van skoonmaak. Watter spuitpunte vir 'n stofsuier by die aflewering ingesluit kan word, sal in detail in die artikel bespreek word
Soorte kombuismesse en hul doel
Die mes verdien met reg die titel van die oudste kombuisgereedskap. Selfs in die 21ste eeu van hoë tegnologie, wanneer die kombuis nie sonder 'n menger, blender, elektriese vleismeul, ens. kan klaarkom nie, verloor 'n item met 'n skerp lem nie sy relevansie nie
