Silikoon-bakmat: kenmerke en voordele

2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21

Geregte en ander kombuistoebehore van silikoon het deel van ons alledaagse lewe geword. Baie huisvrouens verkies silikoonvorms vir die bak en vervaardiging van koue produkte: jellie, roomys, mousse. Hul voordeel is dat hulle baie prakties is, nie langtermyn skoonmaak, was nodig het nie, en kos kleef nie aan hulle nie. 'n Silikoon-bakmat het ook hierdie eienskappe, wat die gaarmaakproses baie vereenvoudig en vergemaklik.

Dit is spesiaal ontwerp om kook 'n plesier te maak, nie 'n pynlike en lang proses nie.

Silicon mat in kort

Dit is 'n silikoon-bakmatdoek wat met 'n silikoonverbinding geïmpregneer is. Die afmetings wissel in die reeks van 30x20 cm - 60x40 cm, dit kan verskillende helder kleure hê. Daar is perske, oranje, liggroen en groenmatte. Die hoofdoel is om pasteie, pasteie, pizzas, koekies daarop te bak. Silikoon-bakmat vervang bakpapier, perkament en ander kussingsmateriaal. Plaas die mat direk op die bakplaat of, beter, op die draadrak. In hierdie geval sal die gereg beter gebak word as gevolg van die eenvormige effek van hitte daarop. Jy kan die silikoon-bakmat in die kaste van gas-, elektriese en mikrogolfoonde gebruik. Die temperatuurladings wat die mat kan weerstaan is van -60 tot +200 grade. Dit kan egter nie saam met die roosterfunksie gebruik word nie.

Praktiese kenmerke

Silikoon word gekenmerk deur lae termiese geleidingsvermoë, sodat die kos daarop nie aan die kante brand nie. Dit gebeur omdat die produk aan eenvormige hitte blootgestel word. As gevolg hiervan word die mat ook kleefvry genoem. Die bakmat absorbeer nie reuke nie, kosreste sit nie daarin vas nie, en dit verloor nie vir 'n lang tyd sy oorspronklike voorkoms nie.

Die mat is maklik en moeiteloos om skoon te maak, en sommige huisvrouens vee dit net met 'n servet af. In die proses van skoonmaak, moenie skuurprodukte, metaal, skraap- en snyvoorwerpe gebruik nie. Jy kan die mat op 'n rak of in 'n laai in 'n kombuiskas bêre. Maar voor dit moet dit gewas en gedroog word. En jy kan dit in die skottelgoedwasser doen. Benewens sy hoofdoel kan die mat ook as werkoppervlak dien om byvoorbeeld deeg te maak.

Dit is gerieflik, as aanvanklik taai massakleef absoluut nie aan die silikoonoppervlak nie. Die mat gly nie, dus kan bakkies daarop vasgemaak word waarin iets intensief geklop, gevryf of gemeng word. Boonop is dit goed om vleis, vis te paneer en vrugte en groente af te skil. Dit kan gebruik word as 'n oppervlak vir die berging van half-afgewerkte produkte in die vrieskas.

Meer inligting

Silikoon word steeds nie eenparig aanvaar nie. Sommige mense dink dit is ongesond, ander nie. Silikoonmatte is egter nie gevaarliker as enige ander kookgerei nie, sê kenners. Die belangrikste ding is dat dit gemaak word van spesiale "voedsel" silikoon met die toepassing van dokumente wat die kwaliteit sertifiseer. Baie stel belang in hoeveel 'n silikoonbakmat kos. Die gemiddelde prys is 200 roebels en meer. Die koste word beïnvloed deur die vervaardiger, die teenwoordigheid van bykomende funksies. Dit kan 'n spesiale merk wees, byvoorbeeld ronde buitelyne om 'n produk te verkry met perfek eweredige en die regte grootte vorms (pizza, pastei). Silikoonmat het baie voordele, maar het dit nadele? Dit blyk dat nee. Daarbenewens is dit ontwerp vir 'n gemiddeld van 2000 gebruike. Maar dit is so baie dat dit moeilik is om dit 'n "minus" te noem.