Tamatiesapper: hoe en watter een om te kies
Tamatiesapper: hoe en watter een om te kies

Video: Tamatiesapper: hoe en watter een om te kies

Video: Tamatiesapper: hoe en watter een om te kies
Video: عصير يذيب كل ما تأكله أثناء النهار اشربه قبل النوم ! - YouTube 2024, November
Anonim

Aan die einde van die somer en herfs besef baie huisvroue dat hulle net 'n tamatiesapper nodig het. Maar as jy nog nie voorheen met hierdie toestel te doen gehad het nie, kan vrae ontstaan oor watter soort versappers bestaan, watter een is beter om te koop en wat huisvroue met baie jare se ondervinding sê.

tamatiesapper
tamatiesapper

Soorte versappers

Wanneer jy by die hardewarewinkel kom, sal jy agterkom hoe uiteenlopend versappers is. Elkeen is ontwerp om spesifieke take uit te voer. Maar volgens die beginsel van werking word hulle in twee tipes verdeel: sentrifugale en skroef. Hulle kan ook handmatig en elektries wees (die rasper draai as gevolg van die inkomende spanning).

Op hul beurt word elektriese toestelle verdeel in huishoudelike (vir tuisgebruik), professioneel (kafees, restaurante, kantiene) en industriële (vir fabrieke, ens.).

handmatige tamatiesapper
handmatige tamatiesapper

Sapperfunksies

Onlangs voeg versappervervaardigers by hultoestelle het baie bykomende funksies wat nodig en gerieflik lyk. Maar voordat jy besluit om so 'n opgegradeerde toestel te koop, dink aan die hoofdoel waarvoor jy dit koop. As 'n reël blyk baie funksies heeltemal onopgeëis te wees en byna nooit in die praktyk getoets nie. Maar terselfdertyd verhoog bykomende kenmerke van die toestel die koste daarvan.

Maar daar is ook nuttige kenmerke waarmee 'n outomatiese tamatiesapper toegerus kan word. Byvoorbeeld, dit is gerieflik vir baie dat die roosters of roosters van die toestel in staat is om onafhanklik te skil of af te koel tydens die proses om oorverhitting te voorkom. Sulke toevoegings is regtig nuttig as jy groot volumes moet verwerk.

doen-dit-self tamatiesapper
doen-dit-self tamatiesapper

Watter versapper is geskik om tamatiesap te maak?

In die algemeen is sentrifugale masjiene nie geskik vir die verwerking van tamaties nie. Die gevolglike sap bly swak kwaliteit en waterig. Terselfdertyd verstop die pulp van die tamatie die sif, en dit kan lank neem om dit skoon te maak.

Baie was oortuig dat die tamatiesapper van die awegaartipe moet wees. Uiterlik lyk dit soos 'n standaard vleismeul. Sulke toestelle is in staat om tamaties fyn te maal en dit deur 'n sif te druk. Terselfdertyd is die pulp en sade goed gemaal, en die uitset is hoë kwaliteit, ryk sap. Dit is baie geriefliker om 'n elektriese versapper te gebruik. Dit is maklik om te gebruik en kry die werk vinniger gedoen. Maar selfs lekker sap kan verkry wordas 'n meganiese of handmatige tamatiesapper gekoop is.

Beginsel van skroeftoestelle

Die handawegaar vir sap is baie soortgelyk aan 'n vleismeul, maar sy verskil lê daarin dat die versapper 'n keëlvormige awegaar het. Daarom slaag baie vakmanne daarin om so 'n eenheid uit 'n vleismeul te maak as 'n versapper vir tamaties met hul eie hande. Die belangrikste ding is om 'n geskikte mondstuk te kies, wat maklik is om te koop. Gesnyde tamaties word in 'n bak geplaas om sap te kry. Tydens die beweging van die awegaar word die sap en koek geskei. Die vloeistof gaan deur die rooster. Die res gaan verder en val in die houer.

Die meganiese weergawe van die versapper verskil effens in ontwerp, en die sap word verkry deur groente te pers. Deur die hefboom te druk, skep druk en die tamatie laat sap vry.

resensies van tamatiesapper
resensies van tamatiesapper

In elektriese modelle draai die motor die rasper, wat die vrugte vryf. Sap vloei in die glas wat voorsien word.

Voor- en nadele van skroeftoestelle

Die skroeftipe tamatiesapper het die grootste voordeel. Daaruit kan jy suiwer sap kry sonder sade en skil. Ook die volume van die produk wat verkry word, is die maksimum moontlik. Maar hierdie toestelle het nadele. Eerstens het dit onlangs problematies geword om 'n hand- of meganiese versapper te vind, aangesien die produksie daarvan beperk is. Ook, nadat hulle tamatiesap ontvang het, is dit nie vir baie maklik om die rooster skoon te maak van die pulp wat daarin vassit nie. Soms tydens die proses is dit nodig om die rooster periodiek skoon te maak,want haar gange is verstop.

As jy 'n handmatige tamatiesapper het, het jy 'n situasie teëgekom waar 'n tamatie wat in 'n bak lê, bars en met sy sap “geskiet” het. As die groentebak vlak is, sal dit jou en jou mure nie teen spatsels beskerm nie. Daarom moet jy modelle kies wat toegerus is met diep houers. Om hierdie onaangename situasie te vermy, word dit ook aanbeveel om die tamaties vooraf in vier dele te sny.

beste tamatiesapper
beste tamatiesapper

Tamatiesapper: resensies van huisvroue

Gewoonlik in die herfs begin massaproduksie van tamatiesap in sommige gesinne, so baie huisvrouens het reeds ondervinding opgedoen en weet watter versappers die geskikste is. Verskeie toestelle word gebruik om sap te verkry. Volgens die resensies kan daar gesien word dat outomatiese modelle vinnig hul taak hanteer, maar op voorwaarde dat daar baie min tamaties is, aangesien die filters vinnig verstop.

Ander huisvrouens maak sap met pulp, en hiervoor gebruik hulle 'n voedselverwerker en sit kapmesse daarin. Maar baie mense hou van suiwer sap sodat hulle dit kan drink, daarom, volgens ervare sjefs, is die beste versapper vir tamaties 'n handawegaar. Sy hanteer groot volumes goed, maal tamaties met 'n hoë geh alte. Indien nodig, kan die koek wat oorbly weer gerol word. Dit is dus moontlik om die maksimum volume sap uit 'n sekere aantal tamaties uit te druk. Daar kan kennis geneem word dat so 'n eenheid aangepas kan word om druif te produseer,appelsap en ander vrugte.

Aanbeveel: