Hoe die beste om 'n buffettafel vir 'n troue te organiseer

2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21

Wanneer 'n troue gereël word, is die uitgawes natuurlik groot. Om dit regtig te verminder, in plaas van die gewone restaurantfees, kan jy gaste buffettafels aanbied wat in die tuin, park, plattelandse kafee, ens. Terselfdertyd word verskeie voëls met een klip "gedood". Die feesviering vind plaas in 'n nie-standaard, ontspanne atmosfeer, die pasgetroudes en genooides voel meer vry, wat beteken dat mense regtig pret het. En al het jy’n banketsaal gehuur, sal vervelige sit volgens streng regulasies met’n verandering van skottelgoed ook by jou verbygaan. Julle kan dans, poetse op mekaar en gaste maak, aan kompetisies deelneem – alles sal baie natuurlik en uit die hart uitwerk. En om jou honger en dors te stil, kan jy jouself altyd verfris met watertand geregte en drankies.

Bedieningskenmerke

Om 'n buffettafel vir 'n troue te bedien, het jy 'n bietjie verbeelding en kreatiwiteit nodig. Eerstens moet alles pragtig, elegant, grasieus wees - om by die viering te pas. Dit is goed dat tafeldoeke en servette in dieselfde kleurskema ontwerp is.en algemene styl. Hulle het byvoorbeeld by die bruid se ruiker gepas. Draperies met linte en strikke, voue langs die kante van tafeldoeke moet die feestelike atmosfeer beklemtoon. Jy kan die buffettafel vir 'n troue versier met klein ruikers blomme - sodat dit nie inmeng met gaste wat kos neem nie. Of sit mandjies met blomme en vrugte op. En wanneer dit nader aan die aand kom, gebruik Chinese-styl lanterns of 'n ander ongewone ontwerp, byvoorbeeld kerse in pette. Danksy hulle sal jou buffettafel baie aantreklik word. Vir 'n troue sal dit goed wees om 'n simboliese versiering te kies deur beeldjies van duiwe, nabootsing van trouringe, ens. Natuurlik moet jy sorg vir die skottelgoed vir selfbediening. Weggooibare borde, koppies en ander eetgerei, servette, asbakkies - dit alles behoort genoeg te wees.

Die buffettafel vir die troue moet nie baie breed wees nie, maar lank. Om die voorbereide geregte in 1-2 rye te rangskik, en mense kon nie in die ry skare nie. Moenie vir 'n groot verskeidenheid jaag nie - laat daar 5-8 spesies wees, maar in 'n redelike hoeveelheid. Bied gaste gesnyde kaas, vleis en worsprodukte, verskeie slaaie, vis, groente, vrugte en lekkers aan. Wanneer jy die buffettafel vir 'n troue dek, kan jy tuis voorbereidings gebruik van sappe, kompote en van gekoopte drankies - mineraalwater sonder gas of limonade. Wat alkohol betref, bespreek dan 2-3 bottels sjampanje vir elke tien deelnemers aan die vakansie, 3 vir gewone tafelwyn en dieselfde aantal sterker drankies. Verkieslik vir die eerste roosterbroodsit die glase op die buffettafel. Vir 'n troue (foto - in die artikel), sal dit lekker wees om hulle te versier met trousimbole (blomme, harte, boogvellings op bene, ens.). Maar wanneer die gaste, ná die eerste versadiging van die honger, effens van die tafels af versprei is, is dit beter om die glas te verwyder.

Wat om gaste te bedien

Kom ons bespreek die spyskaart in meer besonderhede. Oor verskillende soorte snitte is slaaie reeds genoem. Maak seker dat jy canapes, ander klein toebroodjies maak - met kaviaar, maalvleis, vleis of vispatee, versier dit met groente, poeiers. Nalistniki met verskeie vulsels - maaskaas, vrugte en bessie, room - sal net so goed doen. Hulle kan beide koud en warm bedien word. Geskilde garnale, krapstokkies, olywe en olywe sal handig te pas kom.

Vleisrolletjies en -mandjies is ook baie geskik. Aanhangers van tradisionele kos sal tevrede wees met koteletten of zrazy, byvoorbeeld, met pruimedante. 'n Uitstekende pittige voorgereg is tamaties gevul met kaas en knoffel of gogoshary gevul met gestoofde wortels en knoffel. Vir lekkers moet jy verskillende soorte lekkers sit, 3-4 soorte koekies, 2-3 - koeke. Die troukoek moet op die kantlyn wees – sy beurt sal aan die einde van die viering kom. Maar dit is belangrik dat gaste selfs daarsonder iets het om die tradisionele “bitter!”te versoet.