Vind uit wanneer die kok se dag gevier word

INHOUDSOPGAWE:

Vind uit wanneer die kok se dag gevier word
Vind uit wanneer die kok se dag gevier word

Video: Vind uit wanneer die kok se dag gevier word

Video: Vind uit wanneer die kok se dag gevier word
Video: Inspiration Gathering 🌿 Simple Ways to Invite Creativity In. This really helps! - YouTube 2024, Mei
Anonim
sjef se dag
sjef se dag

Van dag tot dag berei huisvroue kos voor: ontbyt, middagete, aandete. En hulle dink nie eers dat daar 'n Kookdag is nie. Dit word elke jaar op 20 Oktober deur kookspesialiste van alle lande gevier. Maar gewone vroue kan op hierdie dag vir hulself 'n vakansie reël, want hulle is ook kokke.

Soos opgemerk

Die plegtige datum is in 2004 op inisiatief van die World Association of Societies of Chefs vasgestel. Sedertdien hou organiseerders kookkompetisies op hierdie dag. Hulle onthul talentvolle individue wat geregte kan kook wat ongelooflik in ontwerp en smaak is. Op Internasionale Sjefdag is dit gebruiklik om idees, ervarings en geheime uit te ruil.

In Rusland word die vakansie al hoe meer gewild. Vir etlike jare vier Russiese sjefs hierdie plegtige dag op groot skaal met verskeie meesterklasse, vergaderings, kompetisies en liefdadigheidsgeleenthede.

Internasionale Sjefdag
Internasionale Sjefdag

In meer as 70 lande, werknemers van reismaatskappye, staatsamptenare, eienaars van openbare spysenieringsondernemings (kafees,restaurante, bistro's, ens.). Hulle hou kompetisies vir die titel van die bestes onder die deelnemers, proe en berei unieke disse voor. Net op Sjefsdag kan jy eerstehands die heerlikste resepte leer.

Op 'n plegtige datum is dit gebruiklik om alle kokke en huisvroue geluk te wens. Hulle reël dikwels liefdadigheidsaande, waarvan die opbrengs na weeshuise en vir die behandeling van kinders gestuur word. Enige man kan sy huiskok - sy geliefde vrou op hierdie dag gelukwens.

Uit die geskiedenis van kook

Daar is 'n legende oor die vrou wat die naam aan die kulinêre industrie gegee het. Lank gelede het die kok Kulina gewoon, wat 'n getroue assistent was van die god van genesing Asclepius en sy dogter Hygiea. Sy was die beskermvrou van die kookkuns, wat later as "kook" bekend gestaan het. Die eerste papierresepte het in Antieke Egipte, Babilon, Antieke China en die lande van die Midde-Ooste verskyn. Sommige van hulle is deur argeoloë gevind. Kookkuns in Rusland het in die 18de eeu begin ontwikkel. Dit word geassosieer met die verspreiding van spysenieringsplekke (tavernes, tavernes, restaurante).

Die eerste "kooknotas" is in 1779 deur Drukovtsov S. saamgestel. Hulle word op Sjefdag onthou as die begin van die kulinêre era. Moenie die geskrifte van Franse gastronomiese van die 19de eeu vergeet nie: Cremona, Carem, Escoffier. In 1888 is 'n skool in St. Petersburg geopen, waar hulle begin kook het. Die inisiatief het gekom van professor Andrievsky I. E. en kulinêre spesialis Kanshin D. V.

wanneer word sjefsdag gevier
wanneer word sjefsdag gevier

Almal kan kook, maar min kook goed. Sjef toegewy aan die beroepsy hele lewe lank, geniet die proses van kook en bied aan om die ongewone geurkombinasies van produkte te bewonder. Behoorlik gekookte kos is die sleutel tot lang lewe en goeie bui, aangesien selle nie sonder kos gebou kan word nie.

So, as jy gewonder het wanneer die Kookdag gevier word, weet dan dat die vakansiedag op 20 Oktober val. Moenie vergeet om al die kokke wat jy ken en natuurlik jou vrou, ma en ouma geluk te wens met hierdie dag nie. Elke vrou is immers 'n kok!

Aanbeveel: