Groenterasper - hoe om dit te kies

2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21

Groenterasper is 'n heeltemal ongekompliseerde item, maar geen kombuis kan daarsonder klaarkom nie. Ten spyte van die eenvoud van die ontwerp, wat 'n metaaloppervlak met spesiale tande en gate is, is die keuse van 'n rasper vir alledaagse huisgebruik nie so maklik nie. Die feit is dat groenterasper in verskillende tipes kom, dus moet jy besluit vir watter doel hierdie kombuisgereedskap gekoop word voordat jy 'n aankoop doen.

Oor die algemeen moet jy een of ander soort rasper kies volgens die grootte van die tande - besluit watter grootte die groente moet wees wat gekap moet word en, op grond hiervan, koop wat die geskikste is. Maar terselfdertyd moet onthou word dat raspers universeel is, geskik is vir alle soorte produkte, en spesiaal, wat gebruik word om 'n spesifieke gereg voor te berei.’n Koreaanse wortelrasper sny byvoorbeeld groente op’n baie spesiale manier – lang dun borde wat soos spaghetti lyk. Dit sal natuurlik problematies wees om produkte wat op hierdie manier gesny is vir enige ander gereg te gebruik, en nie alle groente kan so gekap word nie. Daarom verwys die Koreaanse wortel rasper na spesiale kombuisgereedskap enafsonderlik verkoop.

Volume rasper vir groente, inteendeel, verwys na universele kombuisitems - dit bevat verskeie (3, 4, 5) werkoppervlaktes met naeltjies en gate van verskillende groottes op een slag, wat jou toelaat om kos in enige manier. Dit is opmerklik dat baie vervaardigers volumetriese raspers produseer, kompleet met 'n houer vir gekapte produkte. Dit gee 'n bykomende voordeel - wanneer groente gesny word, sal hulle nie in verskillende rigtings strooi nie, en na die einde van die proses kan dit versigtig gegooi word. Onlangs het groentesnyers met verwisselbare spuitpunte veral gewild geword. So 'n toestel laat jou toe om groente op enige manier te kap - strooitjies, blokkies of skyfies. Die enigste nadeel van so 'n groentesnyer is skerp lemme, so jy moet versigtig wees tydens werking.

Wanneer jy 'n huishoudelike item soos 'n groenterasper koop, moet spesiale aandag gegee word aan die materiaal waaruit dit gemaak is. Rasper word gewoonlik van vlekvrye staal of plastiek gemaak. Albei materiale is sterk genoeg, jy moet net seker maak dat hulle van hoë geh alte is. Dit is belangrik, aangesien die werkoppervlak van die rasper in kontak met voedsel sal wees - wat beteken dat materiaal van swak geh alte die gesondheid van alle gesinslede direk sal beïnvloed.

Prettige feit: 'n Groente-rasper is ingesluit in die lys van 25 kookgoed wat die wêreld verander het. Hierdie merkwaardige uitvinding het verskyn in40's van die XVI eeu in Frankryk, van waar dit oor die hele wêreld versprei het. En hoewel die voorkoms van hierdie kombuisgereedskap verskeie kere verander het, het die beginsel van werking en ontwerp dieselfde gebly - eenvoudig en betroubaar. En daarom het geen voedselverwerker of elektriese groentesnyer die gewone rasper uit die kombuis vervang nie.