Houtbaddens: tipes, groottes, doel

2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21

Kadka, kadushka, kadza, kadula - al hierdie name van kuipergeregte kom van die antieke Griekse woord "kado", wat "beker" of "emmer" beteken. Vir die eerste keer het sulke houers byna onmiddellik verskyn sodra 'n persoon geleer het om hout te verwerk, maar ten spyte hiervan word dit tot vandag toe suksesvol in beide stedelike en landelike toestande gebruik. Ons sal in ons artikel praat oor wat houtbaddens is en waar dit gebruik word. Hier sal ons let op al die voordele en nadele van kuiperskottels.

Die verhaal van die oorsprong van die houtbad

Uitwaarts is die bad 'n houer wat gemaak is van houtplanke wat met hoepels vasgemaak is. Volgens die beskrywing kan jy dink dit is die mees gewone vat, maar dit is nie so nie. Anders as 'n vat, kan houtbakke net regop gehou word.

Sedert antieke tye in Rusland was daar sulke houers in elke erf. Hulle het reënwater opgevang, wat toe gebruik is om die tuin nat te lei. En aan die begin van die 19de eeu is 'n spesiale dekreet in Moskou uitgevaardig, waarvolgens daar in elke binnehof2-3 bakkies water in geval van brand. Ook is houthouers van vaste groottes gebruik om produkte te weeg.

En tog was die hoofdoel van die bad in die ou dae om grootmaatprodukte (graan, meel) en ingelegde groente te stoor.

Tipe baddens en hul groottes

Daar is verskeie soorte houtbaddens. Afhangende van die tipe hout waaruit die houtbakke gemaak word, is daar:

• pine;
• eik;
• aspen;
• vals;
• berkprodukte, ens.

Afhangende van die funksionele doel, is daar baddens vir:

• grootmaatberging;
• sout groente;
• baddens;
• deegvoorbereiding;
• plant saailinge en binnenshuise plante.

Houtbaddens kan in 'n verskeidenheid groottes gemaak word. Dit hang alles af van die doel van die houer. Die groottes van produkte verskil baie: begin van 'n klein blompot en eindig met eikehoutfonte vir 'n bad met 'n volume van 2 duisend liter. In die huishouding, byvoorbeeld, word bakkies met 'n volume van 12, 36, 48 liter die meeste gebruik om groente en vrugte in te lê.

Bad vir piekel: hoe om te kies

In 'n aantal Russiese dorpies word groente en vrugte steeds in houtbakke gesout. Sulke produkte, geoes in houers van eikehout, esp en ander hout, het 'n spesifieke smaak, en dit is gewoonlik baie beter as dié wat in glasbottels gestoor word. In stedelike markte is dit toenemend moontlik om in te ontmoetverkoop van houtbakke vir piekels. Maar voordat jy vir jou so 'n houer koop, moet jy die volgende punte oorweeg:

1. 'n Eikebad is ideaal om kool, komkommers, tamaties, waatlemoene en appels in te lê. Daarin is produkte versadig met speserye en kry 'n onvergelyklike smaak en aroma.
2. Heerlike kool word in 'n esp-bad gekry. Wat sy eienskappe betref, is dit nie baie minderwaardig as eikebome nie. Die grootste voordeel is dat die kool tot die lente bros bly.
3. Jy moet nie 'n dennebad vir sout kies nie, aangesien sulke hout dikwels met hars versadig is, wat op sy beurt die produkte in die houer kan bevrug.

Die kwaliteitsfaktor van die bad word nagegaan deur water daarin te gooi. Aanvanklik kan die vloeistof lek, maar gou swel die hout en die lek verdwyn. Voordat jy 'n bad koop, moet jy let op die teenwoordigheid van 'n deksel of 'n houtskild met 'n handvatsel, waarmee die houer tydens sout toegemaak word.

Houtbaddens vir 'n bad: tipes, groottes

Bad is die einste plek waar daar baie houtbaddens moet wees. Houers word gewoonlik van eikehout gemaak, aangesien dit onder andere ook genesende eienskappe het.

Die volgende baddens word gewoonlik vir 'n sauna benodig:

• Lettertipes - houers wat ontwerp is om twee of meer mense te bad en met 'n volume van ongeveer 1-2 duisend liter of meer. Buite word sulke bakkies vernis, en binne bly die boom onbehandeld om alles oor te dranuttige eienskappe van water.
• Houtbaddens in die vorm van 'n emmer of bad - gebruik om water en stoom kruie vir inaseming te stoor.
• Zaparnik - 'n bad met 'n volume van ongeveer 20 liter, ontwerp om 'n besem te week. As 'n reël word dit van gesplete eikehout gemaak, wat die moontlikheid van uitdroog van die produk uitskakel.

Hierdie is die hooftipes produkte wat nodig is vir 'n bad.

Wat is potte vir blomme

Elke tuinier droom daarvan om sy agterplaas of balkon in 'n ware kunswerk te omskep deur alle moontlike maniere te gebruik om dit te doen. En eerstens moet jy besluit waarin om plante te kweek en hoe om dit op die terrein te rangskik.

Onlangs het die blombad al hoe meer gewild geword, wat pragtig lyk en ook baie gerieflik is. Houtbaddens kan van plek tot plek geskuif word, dit pas maklik in enige interieur en is geskik om enige, selfs die mees komplekse komposisies te skep. Sulke houers word gemaak van verskillende soorte hout, van enige vorm en grootte. Jy kan selfs binnenshuise plante daarin plant, wat pragtig op die vensterbank in die woonstel sal lyk.

Hoekom het ons bakkies vir deeg nodig?

Buise gemaak van hout word ook gebruik om deeg te knie. Nie almal verstaan egter hoekom dit nodig is om houtgereedskap hiervoor te gebruik en wat die voordele daarvan is nie.

Bad vir deeg in die huis was nog altyd 'n simbool van voorspoed en welstand. Sy is met sorg en selfs respek behandel. Selfs al is die bad baie vervalle en niemeer geskik vir die knie van deeg, is dit gebruik om brood te stoor. Boonop het hulle 'n houer met brood in die "heilige" hoek, onder die ikone gesit.

Sulke eerbied vir die bad was soos volg. Dit is bekend dat hitte nodig is om deeg te rys. Maar die feit is dat hout lank reeds as die warmste materiaal beskou word, en die deeg daarin sal altyd goed pas, selfs al is die huis koel. Dit is genoeg om die deeg te knie en dit in 'n bak te sit vir rys. En daar is geen twyfel dat die brood besonder smaaklik en geurig sal word nie.

Om die bad lank te laat hou, moet dit nie met water gewas word nie, dit kan net met groente-olie afgevee word.

Voor- en nadele van houtbaddens

Die voordele van houtbaddens sluit in:

• Hout is 'n natuurlike materiaal wat ideaal is vir die berging van grootmaatprodukte en vloeistowwe. Water in 'n eikehoutbad bly langer vars en skoon as in plastiek- en metaalhouers.
• Die piekelbad help dat die kool langer bros en sappig bly en behou al sy voordelige eienskappe perfek.
• Die smaak van komkommers, tamaties, vrugte en bessies wat in 'n bad gepekel is, is baie interessanter as wanneer dit in 'n glasfles bewaar word.

Die nadele van baddens sluit die volgende faktore in:

• Hout is geneig om met verloop van tyd uit te droog, dus herstel of vervanging van skottelgoed kan nodig wees.
• Nie alle soorte bakkies is geskik vir kosberging en sout nie. Byvoorbeeld, denne produseer harsagtige stowwe,wat die smaak van die voltooide gereg nadelig kan beïnvloed.