Kookware - skoonheid en grasie

Kookware - skoonheid en grasie
Kookware - skoonheid en grasie

Video: Kookware - skoonheid en grasie

Video: Kookware - skoonheid en grasie
Video: Let's Chop It Up M (Episode 33) Wednesday June 2, 2021 - YouTube 2024, November
Anonim

Die gees van kuns en kreatiwiteit, die noue verbintenis van die verlede en die hede heers steeds in die Italiaanse stad Faenza – die middelpunt van pottebakkery, die geboorteplek van faience. In die 16de eeu is erdewerktegnologieë en vakmanskap deur die Faeniërs oor die hele Europa gepraat. Tydens die Renaissance het die compendiario-styl, interessante dekors in wit, regdeur Europa bekend geword. Produkte buite Italië het begin om "faiences" genoem te word - faience.

Breekgoed. Faenza
Breekgoed. Faenza

Aardware, saam met porselein, pottebakkery, majolika, terracotta, behoort tot die kategorie van keramiekskottels, gekenmerk deur eenvoud en oorspronklikheid van vorms. Hierdie tipe pottebakkery word gemaak met 'n wit glans wat met metaaloksiede versier is.

Faïence-breekware het keramiek van alle soorte ingesluit: ornamente, borde, teëls en meer. Dit het gewissel van die mees elementêre wit huishoudelike items, sonder versierings en reliëf, tot kunswerke. Sy gewildheid het selfs China en Japan bereik. Baie porselein-faience het verskynproduksiefasiliteite in Brittanje, Frankryk, Nederland, Rusland en ander lande. Min mense het nog nie gehoor van Iranse produkte met gekleurde verf op roomglasuur, blou keramiek van Delft, eenvoudige alledaagse erdeware en ander produkte van Gouda, Rotterdam, Amsterdam, oor Gzhel-kunskeramiek nie. Selfs vandag nog word Delft en Gzhel as 'n paradys beskou vir liefhebbers van oorspronklike keramiek.

Breekgoed
Breekgoed

Kenmerkende kenmerke van artistieke faience is die veralgemening van vorms, die sagtheid van lyne, die verskeidenheid versieringsmetodes. Dit is reliëfs, skildery, gekleurde glans. Sedert die 18de eeu het faienceprodukte van hoë geh alte in Europa begin vervaardig word. Elke land het sy eie kenmerke in die tegnologie van hul produksie gehad. So, byvoorbeeld, in Frankryk is erdeware en ander produkte vervaardig met blou of veelkleurige kob alt-onderglasuurverf.

Vandag word faience beskou as 'n simbool van goed gevestigde lewe en alledaagse lewe. Erdeware geregte lok met hul eenvoud, skoonheid, elegansie. Natuurlik is porseleinprodukte meer verfyn en delikaat, lig en deursigtig. Produkte wat van faience gemaak word, word van siliciumhoudende klei gemaak, hulle is duursaam en swaarder, maar hulle is minder termies stabiel en meganies sterk. Wanneer hulle getik word, maak hulle 'n dowwe geluid, terwyl porseleinware helder en sonore is. Onlangs is poreuse, nie-deurskynende erdewerkskottels dikwels net met kleurlose glans bedek; dit is nie met 'n tekening versier nie, maar met modellering. Maar tekeninge van enige kleur is ook algemeen - van blou en blou tot swart. Erdewerk lyk eenvoudiger as porselein, maar meerfunksioneel. Dit word dikwels in alledaagse kombuise gesien. Die reliëfoppervlak, gekleurde glans, die oorspronklike vorm van faience-produkte gee die kombuis 'n knusheid.

Eetgerei vir kafee
Eetgerei vir kafee

Gebruiksopsies, kwaliteit en ontwerp van geregte hang grootliks af van die kenmerke van 'n spesifieke onderneming. Sulke geregte word wyd gebruik in klein restaurante, klein stadskafees, kroeë, koffiehuise. Eetgerei vir 'n kafee moet ooreenstem met 'n enkele interieurstyl en die onderneming 'n individuele karakter gee. Dit word dikwels aanbeveel om eksklusiewe produkte te gebruik, met 'n verpligte handelsnaam. Die eetgerei wat vir die kroeg gebruik word, word in dieselfde styl gekies, van borde en koppies tot soutpotte.

Barware
Barware

Moderne vorms van erdewerkgeregte word gekenmerk deur oorspronklikheid, eenvoud en hoë higiëne. Dit het dikwels nie skerp hoeke nie, dikwels is die plate vierkantig, wat baie gerieflik is wanneer jy dit bêre.

Faience-breekware het 'n bietjie versorging nodig. Dit moet nie met baie warm water gewas word nie. Om dit te doen, is dit beter om warm water te gebruik en met koue te spoel. Dit moet nie op droërplate geplaas word nie, aangesien die glans kan kraak. As die faience-geregte donkerder geword het, is dit nodig om dit af te vee met sout, koeksoda, asyn, wynsteensuur, wat hul oorspronklike goedversorgde voorkoms sal herstel. Vlekke word verwyder met warm water en 'n klein hoeveelheid ammoniak.

Aanbeveel: