Aandeteborde: resensie, beskrywing, foto

2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21

Aandetebord is die opdienelement waarsonder geen fees kan klaarkom nie. Dit is moeilik om selfs op 'n afstand te dink hoe 'n ma altyd vir 'n moderne mens sou verloop as 'n bord nie in sy lewe verskyn het nie. Intussen word hierdie gereg-element as miskien die jongste beskou. Eers in die XIV-XV eeue het eetborde op die tafels van die hofdienaars verskyn. Aanvanklik is tin, silwer en selfs goud vir die vervaardiging daarvan gebruik. Aanvanklik was die ontwerp van die plate vierhoekig, en eers na 'n ruk het hulle die vorm begin kry waaraan die grootste deel van die Europese bevolking van die aardbol vandag gewoond is.

Kom ons kyk vinnig na aandeteborde. Kom ons vind hul positiewe eienskappe uit. Kom ons let op die materiaal waaruit die stelle van hierdie geregte of hul enkelkopieë geskep word. Ook in die artikel sal jy foto's van etensborde sien, pragtig en prakties.

Vir bediening

Sodat alle gaste genoeg geregte het waaruit dit lekker is om te eet, sal ons uitvind: hoekom hierdie of daardie bord nodig is. Dit is nie nodig om 'n nuwe duur diens te koop nie. 'n Stel aandeteborde kan saamgestel word uit dié wat jy beskikbaar het. Al wat jy hoef te doen is om te kieskleurskema en patroon op die plate (indien enige) om nie die harmonie te vernietig nie.

Opdienbord

Hierdie bord het die grootste deursnee. Alle ander toestelle word daarop geïnstalleer (op hul beurt), in die proses van 'n fees. Die deursnee van die etensbord moet so wees dat hulle tussen die rande 50 sentimeter bly, vir 'n gemaklike posisie vir etes.

Vir sop

Sopbord - 'n diep toestel wat jou toelaat om nie die vloeistof eerste gang te mors nie. Dit word ook gebruik om alle soorte sous voor te sit.’n Etensbord kan spesifiek vir sous ontwerp word, dan het dit gemaklike handvatsels aan die kante. Dit is gebruiklik om sous uit sulke geregte te drink sonder om 'n lepel te gebruik.

Vir pasteie

'n Bord word gebruik om brood, croutons en natuurlik pasteie of doughnuts voor te sit. Hierdie toestel is aan die linkerkant van die sopbord geïnstalleer. Soms word 'n stukkie botter en 'n mes met die lem na links gedraai op 'n tertbord vir elke gas geplaas.

Diep plaat

Dit is goed om pasta en ander pasta voor te sit. Soms word hierdie toestel gebruik om die sopbord te vervang. Aangesien die diepte daarvan die vloeibare skottel nie laat mors nie.

Vir slaaie

Nog steeds vir 'n ordentlike ontvangs van gaste, het jy beslis nodig: 'n slaaibak en 'n bak. As jy die slaai in porsies bedien, dan sal dit verstandiger wees om die tweede opsie (cremanka) te gebruik.

Hier is miskien die belangrikste items, waarsonder die fees nie gemaklik genoeg sal wees vir beide die gasvrou en haar gaste nie.

Materiaal waaruit die plate gemaak word

'n Groot verskeidenheid basisse vir die skep van geregte en veral borde, laat jou toe om die geskikste opsie vir enige fees en smaak te kies. Hier is net 'n paar van hierdie materiaal:

• keramiek;
• glas (insluitend kristal);
• metal;
• boom;
• plastiek en papier (weggooibare aandetebordvariasies);
• brand- en impakbestande glas (het betreklik onlangs in ons lewens ingekom en groot liefde van verbruikers gewen).

Keramiek is die bekendste materiaal vir die maak van plate

Produksie vind plaas deur klei met verskeie minerale bymiddels te meng. Dan word die spasies in gespesialiseerde oonde geplaas en aan hittebehandeling onderwerp. Daarna word die voltooide plate geglasuur. Keramiek verwys na faience en porselein geregte.

Porselein is die mees gesogte segment van keramiekborde. Dit is porselein wat uitstekende subtiliteit, witheid en 'n sekere deursigtigheid het. Boonop het porseleinborde gewoonlik 'n sjiek ontwerp. Porselein is 'n kunswerk in enige vorm.

Glasplate

Die tafel lyk redelik interessant. Veral goed om pragtige, fynproewersgeregte voor te sit. Glas is 'n redelik higiëniese materiaal: dit absorbeer nie reuke nie. Vandag is 'n voltooide diens of stel borde dikwels die moeite werdnie goedkoop nie, en soms baklei hulle so onverwags. Om uit hierdie situasie te kom, kan jy 'n stel geharde glas koop (byvoorbeeld: Luminarc-eteborde).

Skokbestande glas is in groot aanvraag. Die rede hiervoor is waarskynlik die mikrogolfoond. Byna elke kombuis is toegerus met hierdie tegniek. En in 'n impakbestande en praktiese aandetebord kan jy vinnig warm maak en selfs 'n paar geregte gaarmaak. En hier kom Trianon-eteborde en ander vervaardigers tot die redding.

Metaalplate

Vir huishoudelike doeleindes verkies hulle om geëmailleerde toestelle, vernikkelde of silwerbedekte plate te gebruik. As die skottelgoed nie so 'n beskermende laag het nie, moet dit in geen geval gebruik word om te eet nie.

Die voordeel van hierdie kategorie borde is dat hulle ongewoon op die tafel lyk weens die seldsame gebruik daarvan. Hulle het ook 'n paar nadele. Eerstens is dit die hoë koste (silwer eetgerei is nie publiek beskikbaar nie) en moeiliker versorging.

Van hout

Ekovriendelike aandeteborde is baie algemeen in Asiatiese lande en in sommige streke van Rusland. Houtgereedskap dra by tot die unieke smaak van die gereg wat daarin geplaas word. Dit is beter om hulle met 'n wanddikte van vyf tot agt millimeter te kies, dan hou die skottelgoed langer.

Bestudeer die verpakking noukeurig wanneer jy hierdie borde koop. Dit moet aandui vir watter doeleindes hierdie gereedskap bedoel is. In onskassie moet gemerk word: "Vir etes".

Voor gebruik moet houtplate gewas word (sonder skuurmiddels), deeglik gedroog en met lynolie gesmeer word. Olie verhoog die lewensduur van sulke plate. Laat die olie intrek en was die borde weer. Nou kan jy hulle eet. "Olie" die borde periodiek, dan sal hulle jou langer bedien.

Die positiewe aspekte van die gebruik daarvan: skep 'n gesellige atmosfeer, duursaamheid, omgewingsvriendelikheid. Maar daar is ook negatiewe punte: sulke borde sal beslis mettertyd donkerder word, dit kan die geur van kos absorbeer, dit kan nie in 'n skottelgoedwasser gewas word nie.

Plastiek (plastiek)

Hierdie kategorie aandeteborde word in alle soorte goedkoop kitskoswinkels aangebied. Plastiekborde kan 'n warm ma altyd weerstaan en kan in die mikrogolf geplaas word om te herverhit - wat alles bydra tot hul volgehoue gewildheid.

Tans bied baie goedkoop koswinkels 'n gereg in baie swak geh alte plastiek. Sulke borde het begin om dunner te word en gevolglik meer broos. As jy nog op so 'n ongewenste plek moes eet, let daarop dat klein krummels van plastiek nie in jou kos kom nie. Dikwels, reeds op die skinkbord, is die bord gereed om uitmekaar te val en die waarskynlikheid om per ongeluk deeltjies van dun deursigtige plastiek in te sluk, is redelik hoog.

Plastiek-aandeteborde kan na 'n piekniek geneem word. Nie netkry 'n kit wat te goedkoop is, net vir die rede hierbo beskryf (brosheid en die waarskynlikheid om per ongeluk deeltjies van 'n bord af te sluk). Vir 'n gemakliker piekniek kan jy plastiekborde koop wat in spesiale stelle ingesluit is vir die genoemde tydverdryf.

Papiereteborde

Dit is 'n universele opsie: eet - gooi weg. Hierdie gereg is perfek om buite te eet. En dit is gerieflik, want dit kan maklik op die brandstapel verbrand word en nie die omgewing bemors nie.