Troukoek-idees: Beste idees

2024 Outeur: Priscilla Miln | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:21

Dit is onmoontlik om 'n moderne troue voor te stel sonder 'n pragtige koek aan die einde van die aand. Die lieflike meesterstuk word die slotakkoord, 'n lewendige herinnering aan die pasgetroudes en genooide gaste. Wanneer jy 'n koek vir 'n troue kies, moet jy baie nuanses in ag neem, op 'n ontwerp besluit, 'n resep kies, die presiese gewig bereken sodat nie een van die gaste sonder 'n langverwagte verrassing gelaat word nie. Dit is 'n baie verantwoordelike keuse.

Tradisies

'n Pragtig versierde troukoek is 'n tradisionele wens vir pasgetroudes vir voorspoed en oorvloed.’n Soet nagereg was die eerste stap na die wittebrood, waarna die kleintjies na hul kamers begelei word. Die tradisie van die troukoek, wat vandag so gewoond is aan moderne troues, het aan die einde van die 19de eeu gest alte gekry. Dit was mode vir die Europese adelstand om veelvlakkige, ryk versierde koeke vir vieringe te bestel. Maar byna elke nasie het die gewoonte gehad om 'n soort brood aan die pasgetroudes te gee.

So, in antieke Rome en Skotland, het die bruidegom oor die kop van die bruid gebreektroubrood en al die gaste getrakteer. Dit was gebruiklik vir die Britte om klein kolwyntjies te bak en dit in 'n skyfie uit te lê. Maar onder die Slawiërs was die voorbereiding van 'n troubrood 'n ware ritueel. Dit is voorberei deur vroue wat gelukkig getroud is. Die proses is gepaard gegaan met tradisionele gesange en gebede, versier met deegfigure. So 'n brood was 'n gekodeerde boodskap vir 'n voorspoedige huwelik.

Koekkeur

Vandag is 'n troukoek 'n modieuse ritueel. Die pasgetroudes kies die styl en resep van die nagereg na goeddunke. Dit gebeur na gelang van die tema van die troue, die ontwerp van die saal, die voorkeure van die jongmense en die aantal gaste. As 'n grootse geleentheid beplan word, waarheen meer as honderd mense genooi word, dan is 'n gepaste koek nodig. Deesdae se tegnologieë maak dit moontlik om koeke met verskeie vlakke met 'n oorvloed versierings te vervaardig. Hierdie nageregte lyk soos kunswerke en kan tienduisende dollars kos.

Maar as die viering familie of 'n vriendelike partytjie is, dan kan die koek vir die troue klein wees.

Styl

Die ontwerp van die nagereg kan absoluut enigiets wees volgens die goeddunke van die pasgetroudes. Troukoeke, waarvan foto's byvoorbeeld en inspirasie aangebied word, is divers en veelsydig. Banketbakkers bied goeie opsies vir hul meesterstukke. Jy kan enige opsie kies waarvan jy hou of jou eie ontwerp aanbied.

Elke troue is 'n unieke gebeurtenis, en nagereg weerspieël die persoonlikheid van die pasgetroudes. Jy kan 'n koek bestel, die patroon waarop die patroon sal herhaalbruid se rok. Nageregte in die vorm van sprokieskastele met baie klein besonderhede is oorspronklik. Jy kan 'n foto met die beeld van die jong bestel en dit na die koek oordra - moderne tegnologie laat jou toe om dit te doen. Hierdie seisoen verloor die Naaktstyl nie grond nie - doelbewuste sorgelose koeke word onder mekaar met room gesmeer, en die kante bly oop. Hierdie troukoek lyk huislik oulik en is baie gewild.

Gebak bedek met mastiek is baie gewild. Hierdie soetgoedmateriaal bied onbeperkte geleenthede vir meesters van hul kuns om die mees gewaagde idees te implementeer. Met sy hulp kan jy ruches en voue maak, enige figure of blomme vorm en kulinêre fantasieë verwesenlik.

Moenie ook relevansie en snaakse koeke met snaakse beeldjies van spotprentkarakters of 'n trou-tema verloor nie. Hierdie opsie is geskik vir jong en kreatiewe pasgetroudes wat daarvan hou om stereotipes te verbreek.

En die raaiselkoek sal intrige na die viering bring. Uiterlik is so 'n nagereg nie oorspronklik nie, die ontwerp is gewoonlik streng en bondig. Maar in die snit verskyn veelkleurige koeke, helder vulsels en ander verrassings.

Jy kan heeltemal sonder 'n troukoek klaarkom deur porsiekoeke of kolwyntjies te maak wat in 'n trou-tema versier is.

Hoe om gewig te bereken

Dit is belangrik dat elke gas by die troue genoeg van 'n stuk moet hê. Die aantal genooides moet met 200 vermenigvuldig word (porsies nagereg) as gevolg daarvan sal die gewig van die finale produk verkry word.

So, 'n drie-laag koek metmet 'n deursnee van 32, 26 en 18 cm koeke weeg ongeveer 9,5 kg en is ontwerp vir 63 porsies. As die afmetings van die koek effens kleiner is - 20, 16 en 12 cm, sal dit 3,6 kg weeg en genoeg wees vir 24 porsies. Wanneer jy by 'n fyngebak bestel, is dit belangrik om die aantal gaste aan te dui, en die meester sal 'n berekening maak, of 'n produk van 'n spesifieke gewig bestel.

Korzhi

Wanneer jy 'n troukoek vir 'n troue bestel, moet jy seker maak, indien moontlik, dat die genooide gaste nie allergies is vir die komponente van die koek nie.

Gedeelte koek is 'n nuwe verskynsel vir ons land. Die troubederf bestaan uit baie individuele kolwyntjies of koeke. Hierdie opsie is baie gerieflik: dit is nie nodig om die nagereg te sny nie, elke gas kry 'n porsie. Daar is 'n geleentheid om 'n individuele ontwerp vir elke gas uit te reik. Die versiering is gemaak van glasuur, mastiek of room

• Kaaskoek is 'n koek vir diegene wat nie van baie room of te soet nageregte hou nie. Jy kan verskeie lae maak deur met vrugte en sjokolade te versier. Maar so 'n nagereg is baie delikaat en moet versigtig hanteer word.
• Sjokoladekoek is 'n trougunsteling.
• Vanieljekoeke is nog 'n klassieke waarmee op verskillende maniere gespeel kan word. Smeer dit byvoorbeeld met eksotiese passievrug of mangomousseroom. So 'n nagereg is nie net oorspronklik nie, maar ook ligter as ander soorte room, wat baie belangrik is aan die einde van 'n aand vol kulinêre verrassings.
• Vegetariese koeke – Vegetariese trouliefhebbers kan 'n koek sonder verbode kosse bestel. In sulkenagereg gebruik vrugte, bessies, groenteroom en ander bestanddele. Terselfdertyd is dit smaaklik en pragtig.
• Souffle is 'n sagte en ligte bederf wat nie die middel sal affekteer nie en nie swaar in die maag sal veroorsaak nie. Maar hierdie ligtheid laat jou nie toe om dit met lywige versierings te versier nie.

Jy kan verskeie variante van koeke in een koek kombineer, en maak elke vlak volgens 'n spesiale resep. Maar in hierdie geval moet jy die vulsel en room kies, gekombineer met elke tipe deeg. 'n Ervare deegsjef sal dit sonder moeite doen.

Hoe om die koek te versier

In 'n koek vir 'n troue is beide smaak en voorkoms belangrik. Jy kan so 'n nagereg op baie maniere versier.

• Cream - met die hulp daarvan skep die banketbakker inskripsies, blomme, swane, harte en selfs beeldjies van pasgetroudes. Dit is belangrik dat die room nie te vetterig is nie en sy vorm goed hou.
• Mastic is 'n plastiese en buigbare materiaal wat uit kondensmelk en poeiersuiker bestaan. Dit kan in enige kleur geverf word en allerhande figure beeldhou, asof van plasticine. Hierdie opsie is baie gewild, aangesien dit jou toelaat om die mees gewaagde idees te verwesenlik. Maar hierdie produk het een nadeel - dit is te soet, wat nie na almal se smaak is nie.
• Plastiekbeeldjies (toppers) kan in gespesialiseerde winkels gekoop word. Hulle dien om die koek vir die troue te versier, maar hulle word nie geëet nie. Voordat die koek gesny word, word die figure verwyder en weggesit. Hulle kan as 'n aandenking gehou word.
• Deeg- en sjokoladebeeldjies is eksklusiewe versierings wat volgens 'n spesiale voorberei wordbestel.

• Icing is 'n gewilde troukoekversiering sonder mastiek. Op versoek van die pasgetroudes kan dit mat of glansend gemaak word. Versierings vir so 'n koek moet amper gewigloos wees. Versiersel of koninklike versiersel is in die neiging, wat jou toelaat om heerlike kantpatrone op 'n delikate nagereg te maak.
• Vrugte en bessies is 'n versiering wat nooit uit die mode sal raak nie.
• Marsepein is 'n versuikerde amandel wat gebruik word om verskeie beeldjies te maak.

Bestel of bak?

Die koek kan by 'n fyngebak bestel word, maar jy kan dit ook self bak. Dit is geen geheim dat tuisgebak baie lekkerder is nie. Om 'n koek te bak vir 'n troue met meer as 30 mense is nie 'n maklike taak nie. Dit is nodig om 'n berekening te maak en die ouderdom van die produk te bereken. Boonop is bak en versier 'n lang proses, en jy moet voorberei vir die troue.

Troukoek

Om 'n troukoek met jou eie hande te maak, kan jy enige beproefde resep neem of die een hieronder gebruik.

Gooi die inhoud van 'n blikkie kondensmelk, 100 g suurroom in 'n koppie, breek 2 eiers. Roer deeglik, voeg 'n glas meel en 1 teelepel by. bakpoeier. Die deeg moet soos dik suurroom uitdraai. Jy kan dit in 2 dele verdeel en 3 eetlepels by een van hulle voeg. l kakao. Bak 2-3 koeke. Smeer met room en versier. Jy kan enige room vir hierdie nagereg gebruik - vla, proteïen, jellie, met kondensmelk. As jy wil, kan jy versier met vrugte en bessies. Die koek is redelik dig en kan met fondant bedek word.

Hierdie hoeveelheid maak 10 porsies. As daar meer genooides is, moet die proporsies verhoog word.

Jy kan so 'n koek maak vir die troujaar, wanneer die aantal gaste 'n orde van grootte kleiner is.

Nog 'n belangrike punt

'n Pragtige koek moet pragtig bedien word. Jy kan die lig afskakel en dit uitneem na romantiese musiek. Jy kan dit van die plafon laat sak, maar vir so 'n truuk moet jy die toepaslike toerusting in die saal hê. Jy kan kerse of vuurwerke aansteek, of 'n fakir nooi. Daar is soveel opdienopsies as wat daar kookresepte is.

Jy kan heeltemal sonder wegneemetes klaarkom nadat jy die aanvanklik soet tafel gedek het, waar al die gaste die lieflike meesterstuk kan bewonder.

Die pasgetroudes verkoop dikwels die eerste stukkie koek op 'n impromptu-veiling. Jy kan dit nie vir geld doen nie, maar vir warm wense aan jongmense.

Jy kan gebak kook en bestel nie net vir die hoofseremonie nie. U kan gaste tevrede stel deur 'n koek vir die troujaar aan te bied, 'n voorbeeldfoto word in die artikel geplaas. Eerste herdenking - chintz troue en nagereg kan in die styl van helder chintz versier word of plaas die nommer 1 in enige koek waarvan jy hou.

Troue is 'n viering wat vir 'n leeftyd onthou word. Om dit helder en prettig te maak, is dit belangrik om vooraf deur al die besonderhede en klein dingetjies te dink.