N Wynglas is 'n sjampanjeglas: hoe om die regte een te kies?
N Wynglas is 'n sjampanjeglas: hoe om die regte een te kies?

Video: N Wynglas is 'n sjampanjeglas: hoe om die regte een te kies?

Video: N Wynglas is 'n sjampanjeglas: hoe om die regte een te kies?
Video: Zeven tips om de stress van je hond te verminderen - YouTube 2024, November
Anonim

Geen feestafel of romantiese aandete is voltooi sonder pragtige wynglase nie. Op die winkelrakke kan jy 'n groot verskeidenheid van hierdie pragtige disse vind: vir 'n spesiale viering of om 'n eetkamer te versier, of dalk net vir 'n warm gesinsaand. Goeie wyn of vonkelsjampanje is altyd lekkerder om uit die regte glasware te drink. Hoe om die regte wynglas te kies? Kom ons bekyk hierdie kwessie van naderby.

Wat is 'n wynglas?

'n Wynglas is 'n tipe glas met 'n dikker steel van 'n smal langwerpige vorm, wat spesifiek vir vonkelwyne geskep is. Soos alle pragtige, het hy in Frankryk verskyn. Die koste van hierdie glase wissel van die goedkoopste tot die eksklusiewe duur. Dit hang alles af van die materiaal waaruit hulle gemaak is.

Hoe om die regte glas te kies?

Soet sjampanje is die regte drankie uit glase met 'n breë basis, wat herinner aan 'n nageregvaas op 'n dun stingel. Sulke glase, gemaak vanBoheemse glas, openbaar die smaak, aroma en soetheid van 'n vonkeldrankie.

Vir sterk koolzuurhoudende vonkelwyne word smal glase aanbeveel. Sjampanjeborrels bly lank in hul lang basis en behou die essensie van hierdie drankie.

sjampanje in 'n glas
sjampanje in 'n glas

Kristalwynglase is geskik vir feesma altye. Die vorm, wat aan 'n tulp herinner, is universeel vir alle soorte wyne en is gerieflik om die drankie periodiek te verfris voor die volgende roosterbrood.

tipes wynglase
tipes wynglase

Vir wit sjampanje is die beste keuse 'n glas met 'n breë basis. Vir rooi is dit 'n glas met 'n tapse vorm, aangesien dit vinniger uitasem.

Hoe word glase versier?

Van ouds af is wynglase as 'n luukse vir hofgangers beskou. Hulle is met goud geverf, met monogramme gegraveer. Eksklusiewe stelle wynglase is gemaak van hoë-sterkte kristal met 'n ontwerp na die smaak van die kliënt. Sulke geverfde geregte bedien in die binnekant van die eetkamer of kombuis as 'n oorspronklike dekor. Nou verkies hulle wynglase sonder patrone en versierings. Lakoniese deursigtige glase spreek van die smaak en sofistikasie van hul eienaar.

troubril
troubril

Wynglase is ook 'n integrale deel van huwelikseremonies. Handgemaakte glase vir die bruid en bruidegom word in dieselfde styl bestel.

Hoe definieer jy kwaliteit?

Egte kristalwynglase, wanneer dit aangeraak word, gee 'n aangename luiklank uit. Die hoofkenmerk van elite-produkte is die teenwoordigheid van diamantfasette wat glans uitstraal. Ook om die kwaliteit te verstaanbril, inspekteer dit noukeurig. As daar geen klein skyfies, skrape, borrels binne, klein krake in die basis of op die steel is nie, dan is dit 'n glas gemaak van hoëgraadse kristal, gemaak deur vaardige glasblasers. Hoogwaardige sjampanjeglasmakers maak die binnekant liggies grof om borrels in die drankie te laat bly.

Glas of kristal?

Materiale verskil in die inhoud van so 'n element soos lood daarin. As dit nie meer as 4% bevat nie - 'n glasglas, meer as 10% - 'n glas kristal. Moenie bang wees nie, lood in hierdie vorm is nie gevaarlik nie. Hoe hoër die inhoud daarvan, hoe skoner sal die kristal wees en die produk sal dus duurder wees. Hierdie kraan lyk deftig. Glas, helaas, besit nie sulke eienskappe nie.

Hoe om dit korrek te gebruik?

Om 'n heerlike drankie uit die regte glas ten volle te geniet, moet jy 'n paar kanons van etiket volg en vonkelwyn bedien.

Voor opdiening word sjampanje tot 7 ⁰С afgekoel en in 'n ysemmer bedien. Vul die glas teen 'n hoek tot 2/3 van sy deel.’n Wynglas wat tot op die rand geskink word, lyk onesteties, so dit moet nie gedoen word nie. Om nie oortollige skuim te vorm nie, word die drank in 'n dun stroompie gegooi. Die glas moet droog wees, vog benadeel die borrels.

sjampanje bedien
sjampanje bedien

Die glas word presies aan die been vasgehou sodat die glas nie so vinnig hitte oordra nie, anders sal die smaak van die wyn verander. Om die ruiker wyn te voel, moet jy die glas 'n paar keer draai. Jy moet die drankie in klein slukkies geniet om dit te waardeersy smaak en reuk. Vrugte en kase sal as 'n uitstekende toevoeging tot sjampanje dien.

Hoe om behoorlik te sorg?

Kristalwynglase moet versigtig hanteer word. Hier is 'n paar tuisversorgingswenke om jou bril soos nuut te laat lyk:

  • Om skottelgoed in 'n liter water skoon te maak, los 'n lepel asyn en 'n halwe lepel sout op. Spoel die glase af en vee droog.
  • As die glase lank op die rak gebêre is, en gevolglik verdonker het, sal skottelgoedwasmiddel help. Nadat jy daarin geweek het, spoel alles uit met asynoplossing, en die glase sal weer blink soos toe dit gekoop is.
  • Ou vergeelde produkte sal deur aartappelbouillon gered word. Daarna, was eenvoudig met skottelgoedwasmiddel en spoel met water. Jy kan ook die glase vir 'n rukkie in blou hou om hul suiwerheid en glans te herstel.
  • Kristalglase moet versigtig met 'n sagte lap afgevee word sodat lelike vlekke nie vorm ná droogmaak nie.

So 'n keurige drankie soos sjampanje kan slegs in 'n behoorlik geselekteerde, deursigtige skoon, verkoelde glas waardeer word.

Aanbeveel: